Pirogronian wapnia, znany również jako pirogronian, jest związkiem wytwarzanym przez połączenie soli kwasu pirogronowego i wapnia. Twoje ciało wytwarza pirogronian podczas rozkładu białka i węglowodanów. Związek występuje również naturalnie w żywności, takiej jak ser, czerwone wino i piwo. Według University of Michigan Health System, suplementacja pirogronianem może pomóc w utracie wagi i poprawie wyników sportowych, choć potrzeba więcej badań. Nie należy przyjmować pirogronianu wapnia, dopóki nie powiesz lekarzowi o możliwych działaniach niepożądanych.
Efekty uboczne trawienne
Suplementacja pirogronianu wapnia może powodować działania niepożądane ze strony przewodu pokarmowego, takie jak: gaz, wzdęcia, biegunkę, wzdęcia, rozstrój żołądka i słyszalne bulgotanie z żołądka i jelit. Jednak dr Ron Kennedy, lekarz z Santa Rosa w Kalifornii, wskazuje, że badani, którzy zgłosili te działania niepożądane, przyjmowali bardzo duże dawki pirogronianu, do 100 gramów na raz. Inne badania z użyciem mniej pirogronianu nie były silnie związane z problemami trawiennymi.
Możliwe działanie na cholesterol
Badanie opublikowane w 2005 r. W "Nutrition" mierzyło skład ciała i wyniki sportowe 23 kobiet przyjmujących 5 gramów pirogronianu wapnia dwa razy dziennie przez miesiąc. Podczas gdy naukowcy nie znaleźli istotnego związku pomiędzy utratą tkanki tłuszczowej, zwiększonym sportem i suplementacją pirogronianem wapnia, donieśli, że kobiety odczuły obniżenie poziomu cholesterolu HDL lub "dobrego" cholesterolu. NYU Langone Medical Center opisuje związek między pirogronianem wapnia i cholesterolem HDL jako słabym, a potrzeba więcej badań.
Niebezpieczeństwo zanieczyszczenia
Dostępne bez recepty suplementy z pirogronianu wapnia nie są kontrolowane przez amerykańską Agencję ds. Żywności i Leków w celu zapewnienia, że są wolne od zanieczyszczeń, takich jak potencjalnie szkodliwe chemikalia lub metale. Jeśli weźmiesz suplement pirogronianu wapnia zawierający jedno z tych zanieczyszczeń - szczególnie jeśli regularnie przyjmujesz duże dawki, takie jak te używane w niektórych badaniach - możesz spowodować uszkodzenie nerek, wątroby lub serca. Poproś specjalistę o pomoc w znalezieniu renomowanej marki pirogronianu wapnia, jeśli zdecydujesz się na suplement i nie będziesz przyjmować więcej niż zalecana dawka.
Dodatkowe przestrogi
Istnieje niewiele dowodów na wpływ suplementacji pirogronianem wapnia na kobiety w ciąży lub karmiące, małe dzieci lub osoby z chorobą wątroby lub nerek. Badania nie wykazały, że można bezpiecznie stosować suplementy lub ile mogą przyjmować przez dłuższy czas bez skutków ubocznych. Ponadto nie wiadomo, czy pirogronian wapnia przeszkadza w działaniu niektórych leków na receptę, czy też współdziała w sposób szkodliwy z innymi suplementami diety.