Włókno jest ważną częścią zdrowia trawiennego, a także może zmniejszyć ryzyko poważnych chorób, takich jak cukrzyca i choroby serca. Podobnie jak większość owoców, dynia zawiera dobrą dawkę błonnika. Dodanie dyni do diety pomoże zwiększyć spożycie błonnika, a także zapewni inne ważne witaminy i minerały.
Fakty dotyczące włókien
Część pokarmów pochodzenia roślinnego, których nie można strawić ani zaabsorbować przez organizm, stanowi włókno. Błonnik podnosi stolec i łagodzi zaparcia. Pomaga również w zapobieganiu hemoroidom i chorobom jelitowym, takim jak choroba uchyłkowa. Udowodniono, że włókno pomaga zmniejszyć ryzyko chorób serca i pomaga regulować poziom cukru we krwi w cukrzycy typu 2, zauważa MayoClinic.com.
Dynia i włókno
Dynie są owocami przypominającymi squash, które rosną na winorośli. Podczas gdy 1 szklanka dyni w puszkach dostarcza około 7,1 g błonnika, jedna szklanka gotowanej, surowej dyni dostarcza 2,1 g błonnika. Nasiona dyni zawierają również trochę błonnika, około 1,1 g w 1 uncji. nasion.
Jedzenie dyni
Wiele części rośliny dyni jest jadalnych. Nie tylko można ugotować skorupę i upiec nasiona dyni, ale można również zjeść kwiat, który kiełkuje dynie. Możesz kupić dyni w puszkach przez cały rok w swoim sklepie spożywczym lub puree własne. Gotowanie, gotowanie na parze, pieczenie lub pieczenie dyni to różne sposoby przygotowania dyni. I możesz użyć dyni jako składnika zupy, wypieków i ciast. Dodawanie dyni w puszkach do żywności jest często zalecane jako środek domowy dla zwierząt z zaparciami, ze względu na zawartość błonnika i doskonały smak.
Zalecenia dotyczące włókien
Dorosli mężczyźni w wieku 50 lat i młodsi powinni spożywać 38 g błonnika dziennie, podczas gdy dorosłe kobiety w tym samym wieku powinny spożywać 25 g. Wymóg ten nieznacznie zmienia się wraz z wiekiem; 30 g włókien są zalecane dla mężczyzn w wieku powyżej 50 i 21 g są konieczne dla kobiet w tej samej grupie wiekowej.
