Gdy jesteś na diecie niskowęglowodanowej, wycieczka do sklepu spożywczego może sprawić, że poczujesz się tak, jakby świat spiskował przeciwko tobie. Napakowane przekąski i desery mogą wyglądać smacznie, ale są obładowane cukrem. Na szczęście istnieją zdrowsze opcje. W kuchni można łatwo przygotować przekąskę lub słodki poczęstunek, który nie będzie przekraczał dziennego zapotrzebowania na węglowodany.
Low-Carb Munchies
Warzywa są w większości niskowęglowodanowe i stanowią dobre źródło witamin i minerałów. Połącz dużą marchewkę pokrojoną w plasterki z 1/4 szklanki hummusa na przekąskę z około 15 gramami węglowodanów. Oprónij filiżankę gotowanej na parze edamame - 15,4 g węglowodanów - pieprzem lub innymi przyprawami na pikantną przekąskę. Inną dobrą opcją są orzechy. Jedna czwarta szklanki migdałów zawiera 7,2 grama węglowodanów i ponad 7 gramów białka wypełniającego brzuch.
Słodkie przysmaki
Owoce są nasycone niezbędnymi składnikami odżywczymi, więc jest to najlepszy sposób, aby nasycić słodycze i zachować zdrowie. Zdecyduj się na owoce o niskiej zawartości węglowodanów, takie jak wiśnie, z 4,2 gramami węglowodanów na 1/4 szklanki; śliwki, z 3,3 grama na małe owoce; lub jabłko, z 8,7 gramów na pół jabłka. Jeśli czujesz się wyjątkowo dekadencki, rozpuść 1/2 uncji ciemnej czekolady do pieczenia i skrop go owocem, dodając 6,5 grama węglowodanów.
