Kofeina jest jednym z najpopularniejszych stymulantów na świecie. Większość ludzi pije ją w postaci napoju, na przykład kawy, herbaty lub napojów energetycznych. Kofeina powoduje stan psychicznej czujności i gotowości, która może poprawić wydajność treningu. Ten efekt może nieznacznie poprawić wydajność treningu i wzrost mięśni, ale badania dotyczące tego tematu nie są rozstrzygające.
Ośrodkowy układ nerwowy
Głównym efektem działania kofeiny jest centralny układ nerwowy. Lek zwiększa wypalanie neuronów i powoduje, że przysadka mózgowa wyzwala adrenalinę. Amerykańska Rada ds. Żywienia sportowców Fabio Comana twierdzi, że renomowane badania wykazały ten stymulujący efekt w celu poprawy wydajności ćwiczeń wytrzymałościowych. Pozwalając na wykonywanie ćwiczeń przez dłuższy czas i utrzymywanie poziomu intensywności, kofeina może wspomagać wzrost mięśni.
Wydanie kwasów tłuszczowych
Drugim mechanizmem, dzięki któremu kofeina może poprawiać wzrost mięśni, jest uwalnianie kwasów tłuszczowych do krwioobiegu. W przeglądzie napojów energetycznych przedstawionym w 2010 r. W "Postępowaniu klinicznym Mayo" dr John Higgins wraz z kolegami zauważył, że twoje mięśnie wykorzystają kwasy tłuszczowe jako źródło energii przed przechowywanym glikogenem w mięśniach. Zachowanie glikogenu mięśniowego może pomóc w ćwiczeniu przez dłuższy okres czasu bez wyczerpania mięśni.
Ćwiczenia krótkoterminowe
Chociaż kofeina może pomóc w osiągnięciu twojego treningu przy umiarkowanej intensywności przez dłuższy czas, krótkotrwałe ćwiczenia o wysokiej intensywności mogą nie przynosić żadnych korzyści z picia kofeiny. Dzieje się tak dlatego, że głównym źródłem energii do krótkotrwałych ćwiczeń o dużej intensywności, takich jak podnoszenie ciężarów, jest trójfosforan adenozyny lub ATP. Uwalniane kwasy tłuszczowe z konsumpcji kofeiny nie zastępują ATP podczas tego rodzaju ćwiczeń.
Skutki uboczne
Dr Mark Jenkins z Rice University wskazał w swoim przeglądzie kofeiny na wyniki sportowe, że każda osoba będzie miała unikalną odpowiedź na lek. Podczas przyjmowania kofeiny mogą wystąpić negatywne skutki uboczne, takie jak skurcze żołądka, niepokój i zaburzenia żołądkowo-jelitowe. Niektórzy badacze uważają, że kofeina może przyczyniać się do odwodnienia i braku równowagi elektrolitowej, ale nie ma badań potwierdzających te twierdzenia.
