Angielskie muffiny są produktem zbożowym spożywanym zwykle w ramach śniadania. Angielskie Muffiny Thomasa, wyprodukowane przez George Weston Bakeries Inc., to jedna z najpopularniejszych marek angielskich muffinek w Stanach Zjednoczonych. Oprócz oryginalnej wersji, Thomas "niesie także linię smakowych i obfitych ziarnistych babeczek. Poniżej znajduje się informacja żywieniowa na oryginalnej linii angielskich babeczek Thomasa.
Węglowodany
Węglowodany są głównym składnikiem odżywczym w muffinach Thomas English, z których każda zawiera 26g. Oznacza to, że przeciętna osoba, która spożywa pełną muffinę, zaspokoi około 20 procent zapotrzebowania na węglowodany w ciągu dnia. Oryginalna wersja muffiny nie zawiera błonnika pokarmowego, ale inne wersje (szczególnie obfite ziarno) będą bogatsze w ten składnik odżywczy.
Sód
Angielskie muffiny Thomasa zawierają prawie 400 mg sodu na muffinkę. Porównanie tej ilości z dzienną zalecaną ilością 2400 mg pokazuje, że jest lekko bogaty w sód. Ponieważ tak łatwo jest gromadzić sód przez cały dzień, ważne jest, aby pamiętać o zawartości sodu w żywności.
Inne składniki odżywcze
Babeczki Thomasa mają niską zawartość tłuszczu i cholesterolu i dostarczają niewielką ilość białka. Zawierają również niewiele witamin i minerałów, z wyjątkiem wapnia.
Składniki
Podstawowymi składnikami tych babeczek są niebielona wzbogacona mąka pszenna, woda, drożdże, maślanka i farina. Produkt został wzbogacony o żelazo i witaminy z grupy B, co oznacza, że te składniki odżywcze początkowo nie znajdowały się w mące i zostały dodane do ciasta. Te babeczki zawierają także wysoko fruktozową syrop kukurydziany, lecytynę sojową, propionian wapnia i węglan wapnia.
Pomysły na menu
Istnieje wiele sposobów na przygotowanie angielskich muffinek. Niektóre klasyczne preparaty obejmują opiekanie muffinki i zjedzenie jej z galaretką lub napełnienie dwóch połówek jajkiem i serem i zjedzenie go jako kanapki.
