Niezależnie od tego, czy zużywasz zbyt dużo białka z powodu bardzo dużego posiłku, nadmiaru objętości suplementu białkowego czy pokarmów bogatych w białko, na które masz niepożądaną reakcję, wysokie spożycie białka może wywoływać uczucie mdłości. Przyczyna zaburzeń trawiennych zależy od okoliczności zużycia białka, a zapobieganie przyszłym problemom zależy od tego, dlaczego nadmiar białka spowodował, że poczujesz się źle. Skonsultuj się z dietetykiem lub dostawcą opieki zdrowotnej, jeśli spożywanie białka powoduje nudności lub inne problemy trawienne.
Alergia pokarmowa
Specyficzne białka pokarmowe mogą spowodować, że twój układ odpornościowy wywoła reakcję zapalną na to, co postrzega jako obcą substancję w przewodzie pokarmowym. Na przykład, jeśli jesteś uczulony na białko w pszenicy, spożywanie zbyt dużej ilości może powodować różne objawy alergiczne, w tym nudności. Jeśli jesteś poważnie alergiczny, nawet niewielkie spożycie białka może wywoływać objawy alergii. Według Centrum Medycznego University of Maryland większość alergii pokarmowych jest łagodna, ale niektóre mogą być na tyle poważne, że mogą zagrażać życiu.
Nietolerancja pokarmowa
Nietolerancja pokarmowa jest zaburzeniem trawienia, a nie zaburzeniem immunologicznym. W nietolerancji pokarmowej brakuje Ci specyficznego składnika układu trawiennego, który pozwala w pełni strawić określone pożywienie. Na przykład w przypadku nietolerancji laktozy organizm nie syntetyzuje wystarczającej ilości laktazy, aby strawić cukier mleczny laktozę. Dlatego niestrawiona laktoza przemieszczająca się przez przewód pokarmowy może powodować problemy trawienne z objawami, takimi jak nudności. Nawet jeśli nietolerancja pokarmu może nie być białkiem, może to być inny składnik żywności związany z białkiem spożywczym, taki jak laktoza z mlekiem.
Niestrawność
Po prostu zjedzenie zbyt dużej ilości bogatego w białko pokarmu może wywołać nudności z powodu niestrawności. Kiedy spożywasz białko, enzymy trawienne w twoim żołądku i jelicie cienkim rozkładają duże cząsteczki białka na poszczególne aminokwasy, które możesz następnie wchłonąć. Nagły napływ białka może jednak przerwać zdolność twoich enzymów trawiennych do tempa, w jakim przyjmujesz te białka pokarmowe. Dopóki układ trawienny nie zacznie działać, mogą wystąpić nudności i inne objawy zaburzeń trawienia.
Rozważania
W przypadku alergii pokarmowej, unikanie szkodliwego białka eliminuje prawdopodobieństwo uczucia nudności. W przypadku nietolerancji pokarmowej niekoniecznie trzeba unikać białka związanego ze składnikiem spożywczym, którego nie można tolerować. Jeśli chcesz nadal spożywać to białko, być może będziesz musiał wyeliminować niedopuszczalny składnik białka. Na przykład picie mleka o obniżonej zawartości laktozy pozwala spożywać białko mleka, unikając laktozy. Jeśli poczujesz nudności, ponieważ zjadasz za dużo lub za szybko, moderowanie spożycia białka może pomóc ci uniknąć choroby w przyszłości.
