Kebaby owocowe to świetny sposób na serwowanie owoców bez bałaganu. Budowa kabobs owocowych może zająć dużo czasu, głównie dlatego, że musisz przygotować owoce przed przekłuciem. Aby zaoszczędzić czas, możesz przygotować kabobs z owocami w noc przed planowanym im serwowaniem. Aby utrzymać kebaby owocowe świeże przez noc, pokryj je warstwą kwasu cytrynowego, aby zapobiec ich brązowieniu i utracie tekstury i konsystencji.
Krok 1
Połącz sok z cytryny i 1/8 szklanki zimnej wody w butelce ze spryskiwaczem i lekko potrząśnij, aby zmiksować płyn.
Krok 2
Położyć kebaby z owoców na czystej powierzchni roboczej i pokryć je cienką, równomierną warstwą za pomocą płynu z butelki z rozpylaczem. Odwróć kebaby z owocami i spryskaj drugą stronę płynem. Cytryna utrzymuje świeżość owoców, nie zmieniając ich smaku.
Krok 3
Zamocuj każdy kebab w folii z plastikową folią, dzięki czemu do owocu nie dotrze powietrze. Połóż owinięte kabobs na talerzu lub blasze do pieczenia.
Krok 4
Umieść talerz lub tacę kabobs w lodówce. Podawaj je w ciągu 12 godzin.
Rzeczy, które będziesz potrzebować
- 1/8 szklanki soku z cytryny
- Rozpyl butelkę
- Plastikowe opakowanie
- Płyta lub blacha do pieczenia
Wskazówki
- W lodówce pozostawić natychmiast rozprysk cytryny i zużyć w ciągu tygodnia.
