Kasza gryczana była używana jako tradycyjna owsianka w Rosji, gdzie jest rodzima, i została wyhodowana w amerykańskich koloniach przez George'a Washingtona i Thomasa Jeffersona. Japończycy robią nawet makaron soba z mąki gryczanej. Chociaż gryka jest nadal popularna w Rosji i Japonii, stała się mniej popularna w Stanach Zjednoczonych. Naleśniki gryczane są nadal ulubionym wśród osób dbających o zdrowie, aw ostatnich latach zyskała popularność kasza lub prażona kasza gryczana. Możesz ugotować to zboże na płycie kuchennej, ale dla większej wygody możesz zamiast tego użyć kuchenki do gotowania ryżu.
Krok 1
Umieść kaszą gryczaną w urządzeniu do gotowania ryżu.
Krok 2
Dodaj dwie części wody lub strzykawki na jedną część gryki.
Krok 3
Dodaj około 1 łyżki stołowej. masła lub oleju na każdą filiżankę gryki, jeśli ich używasz.
Krok 4
Dodaj sól i przyprawy według życzenia.
Krok 5
Wymieszaj wszystkie składniki, aby upewnić się, że są dobrze połączone.
Krok 6
Zamknij pokrywkę garnka do gotowania ryżu i ustaw ją na regularny lub brązowy cykl ryżowy.
Krok 7
Pozwolić, aby kasza gryczkowa usiadła i para przez około 15 minut po zakończeniu cyklu.
Krok 8
Mąkę ziarenki i podawaj lub utrzymuj ciepłą grykę w naczyniu do godziny.
Rzeczy, które będziesz potrzebować
- Gryka
- Woda lub zapas
- Urządzenie do gotowania ryżu
- Masło (opcjonalnie)
- Sól (opcjonalnie)
- Przyprawy (opcjonalnie)
Wskazówki
- Ziarna i urządzenia do gotowania ryżu są różne, więc uważnie obserwuj grykę podczas pierwszej partii, aby upewnić się, że ilość wody lub stada jest wystarczająca. Być może trzeba będzie poeksperymentować, aby uzyskać odpowiedni wynik.
