Ponad połowa ludzkiego ciała składa się z wody, a ponieważ każdego dnia tracimy tyle wody z moczem, potem, a nawet z oddechem, ważne jest, aby codziennie uzupełniać nasze zapasy. Picie zbyt dużej ilości wody może jednak mieć katastrofalne skutki. Nadmierne ilości wody są trudne dla nerek, co może prowadzić do problemów z funkcjonowaniem nerek lub, w skrajnych przypadkach, nawet do śmierci.
Funkcja nerki
Twoje nerki odgrywają istotną rolę w utrzymaniu równowagi i zdrowia organizmu. Nerki filtrują odpady i nadmiar wody z krwi, które następnie wydalane są z moczem. Jeśli nerki nie działają prawidłowo, odpady mogą gromadzić się we krwi. Krew wymaga pewnej ilości soli - co najmniej 0,4 uncji na galon, wyjaśnia "Scientific American". Jeśli za szybko wypijesz zbyt dużo wody, krew rozrzedzi się, a nerki nie będą w stanie przefiltrować jej wystarczająco szybko, aby utrzymać prawidłowy bilans sodu. Ten stan nazywa się hiponatremią i powoduje objawy, takie jak zmęczenie, nudności, wymioty i częste oddawanie moczu. Jeśli objawy te wystąpią po wypiciu dużej ilości płynu, należy zwrócić się o pomoc medyczną.
Opuchlizna mózgu
Podczas gdy picie zbyt dużej ilości wody jest trudne dla twoich nerek, jednym z największych niebezpieczeństw jest twój mózg. Picie większej ilości wody niż twoje nerki może przetworzyć oznacza, że woda jest wchłaniana przez inne komórki w twoim ciele. Większość komórek jest w stanie się rozciągnąć, aby pomieścić dodatkową wodę, ale komórki mózgowe nie są tak wybaczające, ponieważ są ciasno upakowane w czaszce wraz z krwią i płynem mózgowo-rdzeniowym - wyjaśnia Wolfgang Liedtke, neurobiolog z Duke University Medical Center. dla "Scientific American". Jeśli komórki mózgu pęcznieją zbyt dużą ilością wody, mogą wystąpić napady padaczkowe, problemy z oddychaniem, śpiączka, a nawet śmierć.
Ile wody
Często spotykaną "regułą", jeśli chodzi o konsumpcję wody, jest picie ośmiu szklanek wody dziennie. Podczas gdy niektórzy ludzie, tacy jak sportowcy i ci, którzy żyją w gorącym klimacie, mogą potrzebować tyle wody, większość ludzi nie musi pić 64 uncji dziennie, według dr Heinza Valtina, lekarza z Dartmouth Medical School, w artykuł z 2002 r. dla "Wiadomości DMS". Podczas gdy Rada ds. Żywności i Żywienia Narodowej Rady ds. Badań zaleca około 1 mililitr wody na każdą kalorię żywności, większość tej wody pochodzi z przygotowanych pokarmów. Valtin odrzuca również ideę, że ludzie są odwodnione, gdy odczuwają pragnienie, i sugeruje, że pragnienie jest dobrym regulatorem przyjmowania płynów.
Badanie z 2013 r. Opublikowane w "British Journal of Sports Medicine" oferuje dalsze wsparcie dla picia tylko wtedy, gdy jesteś spragniony, zamiast przestrzegać konkretnych wytycznych dotyczących nawodnienia. W badaniu oceniano odwodnione wyniki rowerzystów po tym, jak otrzymali albo brak wody, tyle tylko, aby doprowadzić je do 2 procentowego odwodnienia lub wystarczającej ilości wody, aby w pełni je uwodnić. Badacze podawali wodę dożylnie, więc rowerzyści nie byli świadomi, ile wody otrzymali. W badaniu nie stwierdzono praktycznie żadnej różnicy w poziomach osiągów między grupami, gdy uczestniczyli oni w 25-kilometrowym czasowym wyścigu na torze wiatru i wiatru.
Uwagi specjalne
Podczas gdy picie zbyt dużej ilości wody jest rzadkie u zdrowych osób dorosłych z pełną funkcją nerek, osoby z chorobą nerek muszą być bardziej ostrożne. Zdrowe nerki mogą przetwarzać około 15 litrów wody dziennie, co jest znacznie więcej niż przeciętna osoba pije, według Uniwersytetu Columbia. Ludzie ze schyłkową chorobą nerek zazwyczaj nie muszą ograniczać swoich płynów, ale ci z późną fazą choroby nerek i pacjenci poddawani dializie mogą być poddani ścisłym ograniczeniom płynów. Porozmawiaj z lekarzem lub dietetykiem, jeśli masz problemy z nerkami, ponieważ indywidualne ograniczenia płynów są wysoce spersonalizowane i oparte na wadze, wydalaniu moczu i innych czynnikach medycznych.
