Termin "probiotyki" stał się popularny w ostatnich latach, a firmy jogurtowe reklamują probiotyki w swoich produktach i korzyści, jakie zapewniają. Zgodnie z reklamami te żywe mikroorganizmy są korzystne dla zdrowia jelit. Za probiotyki uważa się stosowanie medycyny komplementarnej lub alternatywnej, a według Narodowego Centrum Medycyny Komplementarnej i Alternatywnej około 38 procent Amerykanów korzysta obecnie z tego rodzaju opieki medycznej. Liczne badania naukowe dotyczyły korzyści probiotyków i ich wpływu na niektóre choroby i wirusy, a niektóre badania pokazują korzyści. Zanim rozważysz zastosowanie probiotyków, skonsultuj się ze swoim lekarzem.
Probiotyki
Według Światowej Organizacji Zdrowia probiotyki są określane jako żywe mikroorganizmy, które przy podawaniu w odpowiednich ilościach przynoszą gospodarzowi korzyść zdrowotną. Mikroorganizmy występujące w probiotykach znane są jako "przyjazne bakterie" lub "dobre bakterie" i są w przeważającej części mikroorganizmami naturalnie występującymi w ludzkim ciele. Probiotyki można znaleźć w żywności i przyjmować jako suplementy diety. Jogurt, sfermentowane i niesfermentowane mleko, miso, tempeh oraz niektóre soki i napoje sojowe zawierają probiotyki. Najczęściej stosowane probiotyki pochodzą z dwóch grup znanych jako Lactobacillus i Bifidobacterium.
Wirusy
Wirusy, zgodnie z Amerykańskim Towarzystwem Mikrobiologii, są bardzo małymi wiązkami materiału genetycznego DNA lub RNA, które są pokryte powłoką zwaną kapsydem. Kiedy unoszą się w powietrzu na powierzchniach, są uważane za obojętne. Jednak po skontaktowaniu się z gospodarzem, takim jak człowiek, roślina lub inna żywa komórka, wirus ożywa. Wirusy mogą infekować i przejmować działania swojej komórki gospodarza. Wirusy są odpowiedzialne za wiele chorób zakaźnych, w tym przeziębienie, grypę, HIV / AIDS i ospę wietrzną. Nie można ich leczyć antybiotykami, ponieważ są to infekcje bakteryjne.
Probiotyki i H1N1
W badaniach medycznych sprawdzono skuteczność probiotyków w różnych wirusach. Badanie z 2010 r. Opublikowane w "Letters in Applied Microbiology" dotyczyło skuteczności probiotycznego Lactobacillus rhamnosus GG na wirusa grypy H1N1 u myszy. Badacze podawali probiotyk poprzez ekspozycję donosową i odkryli, że Lactobacillus rhamnosus był skuteczny w ochronie gospodarza poprzez stymulację odpowiedzi immunologicznych w drogach oddechowych.
Probiotyki i rotawirusy
Kolejne badanie z 2010 roku opublikowane w "BMC Infectious Diseases" dotyczyło skuteczności różnych probiotyków na czas trwania biegunki rotawirusowej u niemowląt. Ich pacjenci otrzymywali placebo, probiotyk Saccharomyces boulardii lub kombinację probiotyków, w tym Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus rhamnosus, Bifidobacterium longum i Saccharomyces boulardii. Wyniki wykazały, że obie opcje probiotyczne skracały czas trwania biegunki; jednakże sam Saccharomyces boulardii zapewnia najbardziej znaczące zmniejszenie czasu trwania, jak również zmniejszenie towarzyszącej gorączki.
Rozważania
Podczas gdy probiotyki są uważane za bezpieczne dla większości ludzi, istnieją względy. Zawsze najpierw skonsultuj się z lekarzem. Pacjenci z osłabionym układem odpornościowym, tacy jak pacjenci HIV / AIDS lub chorzy z chorobami autoimmunologicznymi, powinni nie przyjmować suplementów probiotycznych. Układ odpornościowy jest przeznaczony do kontrolowania przerostu bakterii; bez prawidłowo funkcjonującego układu odpornościowego bakterie probiotyczne mogą rosnąć i powodować komplikacje zdrowotne.
