Heinz 57 Steak Sauce zadebiutował w 1911 roku, kiedy firma wprowadziła go jako sos Beefsteak. Od tego czasu przeszedł kilka zmian nazwy, z których najnowszym jest sos Heinz 57. Sos pomidorowy to ostry dodatek do steku, kurczaka lub wieprzowiny.
Informacja o składnikach odżywczych
Dzięki zaledwie 20 kaloriom na łyżkę stołową, Heinz 57 Sauce jest niskokalorycznym pożywieniem, zgodnie z definicją na etykiecie Amerykańskiej Agencji Żywności i Leków o wartości 40 kalorii lub mniej. Heinz nie może nazwać go nisko-sodowym jedzeniem, jednak jako porcja zawiera 190 miligramów sodu - 50 więcej miligramów niż definicja FDA. Każda łyżka sosu dostarcza 4 gramy węglowodanów i 4% dziennego zapotrzebowania na witaminę A, w oparciu o dietę o zawartości 2000 kalorii.
Kontrowersyjny składnik
Ten sos zawiera syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy, kontrowersyjny składnik, który zdaniem FDA "nie kwalifikuje się do" naturalnego "terminu oznaczania" - informuje portal Natural News. Inne składniki to ocet słodowy, koncentrat rodzynek, olej sojowy, karmelowy kolor i naturalne aromaty. Jeśli jesteś wrażliwy na gluten, unikaj tego produktu lub ogranicz spożycie. Karmelowy kolor, wytworzony z karmelizowanego cukru, może lub nie może zawierać glutenu, mówi strona internetowa Food Facts.
