Witaminy i minerały są niezbędne dla ogólnego stanu zdrowia. Niedobory któregokolwiek z tych składników odżywczych zmieniają funkcje w organizmie, a nawet prowadzą do chorób. Zalecane dzienne spożycie (RDA), znane również jako Zalecane dzienne spożycie (RDI) lub Dietetyczne dawki referencyjne (DRI), to średnia dzienna dawka spożycia określonych witamin i minerałów uważanych za bezpieczne i zalecane dla diety w celu osiągnięcia wartości odżywczej wymagania. W przypadku niektórych witamin i minerałów RDA różnią się między kobietami i mężczyznami ze względu na różne potrzeby fizjologiczne.
Zalecane dzienne spożycie dla witamin dla mężczyzn od 31 do 50 lat
Według Rady ds. Żywności i Żywienia Instytutu Medycyny, RDA dla witamin rozpuszczalnych w tłuszczach dla mężczyzn są następujące: Witamina A to 900 mikrogramów, witamina D to 15 mikrogramów, a witamina E to 15 miligramów. W przypadku witamin rozpuszczalnych w wodzie witamina C wynosi 90 miligramów, tiamina wynosi 1,2 miligrama, ryboflawina wynosi 1,3 miligrama, niacyna 16 miligramów, witamina B6 wynosi 1,3 miligrama, witamina B12 wynosi 2,4 mikrograma, a folan jest 400 mikrogramów.
Zalecane dzienne spożycie witamin dla kobiet w wieku od 31 do 50 lat
W przypadku kobiet RDA witamin rozpuszczalnych w tłuszczach są następujące: 700 mikrogramów dla witaminy A, 15 mikrogramów witaminy D i 15 miligramów witaminy E. RDA dla witamin rozpuszczalnych w wodzie są nieco inne dla kobiet niż dla mężczyzn. Witamina C ma 75 miligramów, tiamina ma 1,1 miligrama, ryboflawina wynosi 1,1 miligrama, niacyna wynosi 14 miligramów, B6 wynosi 1,3 miligrama, B12 wynosi 2,4 mikrograma, a folan jest 400 mikrogramów.
Zalecane dzienne spożycie minerałów dla mężczyzn od 31 do 50 lat
W przypadku mężczyzn, Instytut Medycyny podaje RDA dla minerałów w następujący sposób: 1000 miligramów wapnia, 8 miligramów żelaza, 150 mikrogramów jodu, 55 mikrogramów selenu, 11 miligramów cynku, 420 miligramów magnezu i 900 mikrogramów miedzi.
Zalecane dzienne diety dla minerałów dla kobiet w wieku od 31 do 50 lat
Zalecane dzienne zasiłki dla kobiet w wieku od 31 do 50 lat różnią się nieznacznie od mężczyzn. Wapń wynosi 1000 miligramów, żelazo wynosi 18 miligramów, jod wynosi 150 mikrogramów, selen ma 55 mikrogramów, cynk 8 miligramów, magnez 320 mg, a miedź 900 mikrogramów.
