Chociaż może być możliwe uzyskanie zbyt dużej ilości witaminy B12, przedawkowanie witaminy jest bardzo rzadkie. Niedobór B-12 jest znacznie częstszym problemem zdrowotnym. Ważne jest, aby dokładnie monitorować, ile witaminy B-12 bierzesz, aby upewnić się, że nie bierzesz za dużo lub za mało. Jeśli uważasz, że poziom witaminy B-12 jest zbyt wysoki, porozmawiaj o swoich wątpliwościach z lekarzem.
B-12 Korzyści
Witamina B-12 jest jedną z ośmiu witamin w kompleksie witaminowym B. Wszystkie witaminy z grupy B są rozpuszczalne w wodzie, co oznacza, że organizm nie gromadzi ich w tkance tłuszczowej. Witamina B-12 pomaga w utrzymaniu zdrowia komórek nerwowych, pomaga w produkcji DNA, reguluje produkcję czerwonych krwinek i promuje inne funkcje metaboliczne.
Podwyższone poziomy B-12
Lekarz może leczyć niedokrwistość złośliwą, przewlekłe zmęczenie i inne problemy medyczne z suplementami witaminy B12. Ludzie, którzy przyjmują duże ilości suplementów B-12 mogą mieć podwyższony poziom witaminy B12. Chociaż organizm zazwyczaj wydala nadmiar witaminy B12 w moczu, posiadanie zbyt dużej ilości witaminy może powodować problemy zdrowotne. W 2001 roku w "Epidemiologii raka, biomarkerach i profilaktyce raka" stwierdzono, że wysokie poziomy witaminy B-12 były związane z wyższymi poziomami niektórych typów raka przełyku i żołądka. Podwyższone poziomy witaminy B12 są również związane z rakiem prostaty. Jednak wyniki te nie oznaczają, że przedawkowanie witaminy B-12 spowoduje raka lub że ludzie powinni przestać brać witaminę. Konieczne są dalsze badania w celu ustalenia, czy posiadanie bardzo wysokiego poziomu witaminy B12 powoduje problemy zdrowotne.
B12 w twojej diecie
Większość witaminy B12 w twoim ciele pochodzi z jedzenia, które spożywasz. Wiele produktów zwierzęcych zawiera witaminę. Spożywanie dużych ilości wątroby, małży, wzmocnionych płatków śniadaniowych, pstrąga, łososia lub wołowiny może podnieść poziom witaminy B12. Jeśli masz wysoki poziom witaminy B12, możesz zdecydować się na zmniejszenie spożycia tych produktów. Ponieważ twoje ciało nie przechowuje dodatkowej witaminy B12, twoje poziomy witaminy w surowicy spadną po modyfikacji diety. Wystarczająca ilość B-12 jest szczególnie ważna dla wegan, ponieważ większość ludzi otrzymuje witaminę ze źródeł zwierzęcych. Ponadto, starsi dorośli są zagrożeni niedoborem B-12 ze względu na zmniejszoną zdolność wchłaniania witaminy.
B-12 w twoim multiwitaminie
Codzienne suplementy multiwitaminowe często zawierają 100 procent lub więcej zalecanego dziennego spożycia witaminy B12. Pobranie jakiejkolwiek witaminy B-12 ze źródeł żywieniowych powoduje, że przekraczasz zalecany dzienny poziom spożycia. Przerwanie stosowania codziennego suplementu multiwitaminowego lub B-kompleksowego zmniejszy spożycie witaminy B-12. Omów wszelkie zmiany dotyczące stosowania suplementów z lekarzem.
Jak dużo jest za dużo?
Instytuty medyczne nie określiły dopuszczalnego górnego spożycia witaminy B12, ponieważ nie ma wystarczających dowodów naukowych, aby określić, ile witaminy B-12 można przyjmować bez odczuwania złych efektów. Ogólnie rzecz biorąc, niedobór witaminy B12 jest znacznie częstszy niż przedawkowanie, więc powinieneś uważać, aby uzyskać wystarczającą ilość witaminy w diecie lub suplementach. Przedyskutuj swoją dietę i stosowanie suplementów z lekarzem, aby ustalić, czy spożycie witaminy B-12 jest odpowiednie.
