Tajskie jedzenie pochodzi z Tajlandii, znanej z połączenia mocnych smaków przy użyciu kombinacji warzyw, owoców, mięs, ryżu, sosów i przypraw. Dzięki wielu oszałamiającym pokusom tłustych potraw, smażonych przekąsek i smacznych deserów jedzenie tajskich potraw przy jednoczesnym trzymaniu się zdrowej diety może wydawać się niemożliwe. Jednak przy odrobinie przygotowań i samokontroli możesz cieszyć się ulubionymi tajskimi potrawami i nie być bombardowanym poczuciem winy z nadmiernej pobłażliwości.
Zamawianie żywności o dużej zawartości składników odżywczych
Krok 1
Przed wyjściem do jedzenia zdobądź kopię menu restauracji.
Krok 2
Zdecyduj w domu, jakie danie zamówisz w restauracji. Unikaj smażonych, smażonych, panierowanych i kremowych potraw. Wybierz dania, które mówią: pieczone, gotowane na parze, gotowane lub grillowane. Niektóre menu zawierają informacje dotyczące kalorii i żywienia. Wybieraj produkty o dużej zawartości składników odżywczych i mniejszej kaloryczności. Unikaj curry i potraw wykonanych z ciężkiej bazy sosu kokosowego.
Krok 3
Spożywanie potraw etnicznych jest częściowo związane z doświadczeniem. Ogranicz swoją kolejność przystawek, unikając tłustych i smażonych potraw. Sałatki z niskotłuszczowym dressingiem na boku i zupami na bazie bulionu są świetnymi przekąskami, ponieważ są one bogate w składniki odżywcze, niskokaloryczne i zaspokoją głód.
Krok 4
Napisz swoje zamówienie przed wejściem do restauracji.
Krok 5
Złóż zamówienie z kelnerem lub kelnerką. Zamawiaj wodę zamiast napojów bezalkoholowych i soków, które są bogate w kalorie i nie zawierają wartości odżywczych. Poproś również serwer o dostarczenie pudełka na wynos wraz z posiłkiem podczas podawania jedzenia.
Jedzenie posiłku
Krok 1
Po otrzymaniu pokarmu podziel danie na pół, umieszczając jedną porcję w pudełku, aby zabrać je do domu, a drugą połowę na talerzu do jedzenia.
Krok 2
Kiedy jesz, bądź świadomy sygnałów głodu twojego ciała. Nie jesteś zobowiązany do wypełnienia całej porcji przed tobą. Pomaga to kontrolować spożycie kalorii.
Krok 3
Tajskie desery są słodkie i zazwyczaj zawierają owoce. Zamów małą porcję lepkiego ryżu lub po prostu zamów miskę owoców.
Rzeczy, które będziesz potrzebować
- Menu restauracji
- Pióro i papier
Wskazówki
- Żądaj brązowego ryżu zamiast białego ryżu. HealthCastle.com sugeruje zamawianie potraw takich jak gorąca i kwaśna zupa z krewetek, satay z chudego mięsa, zielona sałatka z papai i sajgonki. Strona ta zniechęca również do zamawiania żywności, takiej jak smażony ryż, pad Thai, czyli smażony makaron z mięsem, rangoon z kraba, wołowina Massaman, curry Mee Krob, czyli smażone kluski i sosy takie jak Nam Jim Satay, czyli orzeszki ziemne, cukier i sos kokosowy.
