Twoja kuchenka mikrofalowa to uniwersalne urządzenie kuchenne, które pozwala gotować wiele produktów spożywczych migiem. Możesz nawet parować krewetkami w kuchence mikrofalowej, ale musisz dbać o to, aby gotować prawidłowo, ponieważ kuchenka mikrofalowa nie gotuje potraw, w tym krewetek, tak równomiernie, jak robi to konwencjonalny piekarnik. Jeśli nie dbasz o to, żywność gotowana w kuchence mikrofalowej może zatrzymać "zimne punkty", w których rozwijają się bakterie. Możesz jednak wykonać kilka prostych kroków i dosłownie przygotować w pełni gotowane gotowane na parze krewetki w ciągu zaledwie kilku minut.
Krok 1
Ostrożnie wybierz swoje krewetki. Szukaj świeżej krewetki o jędrnym ciele i łagodnym zapachu; możesz również użyć świeżo mrożonych krewetek. Muszla nie powinna być śliska ani lepka, a na skorupie krewetki nie powinny być czarne plamy, chyba że są to czarne krewetki tygrysie. Miąższ powinien wyglądać szaro-różowo lub różowawo-opalowo.
Krok 2
Odtaj krewetki, jeśli jest zamrożona.
Krok 3
Usuń skorupki i zdejmij krewetki za pomocą końcówki noża do parowania. "Żyła", znajdująca się wzdłuż grzbietu krewetki, jest w rzeczywistości jelito krewetek. Zgodnie z "Radością gotowania" nie musisz usuwać żyły, ale pozostawienie jej może nadać jej ostry smak.
Krok 4
Umieść krewetki w plastikowej torbie do gotowania na parze i dodaj przygotowaną przyprawę lub jedną z własnych preferencji do torby. Możesz dodać dodatkowe pokarmy dla smaku, w tym pokrojoną w kostkę paprykę, masło, koper, czosnek, cebulę, mieloną czarną paprykę i sos koktajlowy.
Krok 5
Zamknij torbę i potrząśnij nią, aby pokryć krewetki przyprawą.
Krok 6
Umieść plastikową torebkę z krewetką w kuchence mikrofalowej.
Krok 7
Użyj łyżki, aby ułożyć krewetki tak, aby leżały w jednej, płaskiej warstwie dla równomiernego gotowania.
Krok 8
Krewetki gotuj na "wysokiej" lub pełnej mocy przez trzy do pięciu minut, w zależności od mocy mikrofalówki.
Krok 9
Przerwij gotowanie w połowie, aby obrócić torebkę o jedną czwartą obrotu, a następnie wznowić gotowanie. Po zakończeniu krewetki będą wyglądać nieprzezroczysto.
Krok 10
Pozostaw krewetkę na jedną minutę w kuchence mikrofalowej przed wyjęciem.
Krok 11
Wyjmij torbę z kuchenki mikrofalowej z rękawicami kuchennymi. Ostrożnie otwórz torebkę, aby uniknąć poparzenia parą.
Krok 12
Wlać krewetki i inne składniki na półmisek i podawać.
Rzeczy, które będziesz potrzebować
- Krewetka
- Nóż do parowania
- Przyprawy
- Plastikowa torba
- Łyżka
- Rękawice do pieczenia
- Talerz
Wskazówki
- Można również gotować krewetki w garnku z zapiekanką w mikrofalówce. Dodaj masło, wodę, przyprawy i inne składniki do naczynia żaroodpornego i podgrzewaj na "High" przez 30 do 60 sekund. Dodaj krewetkę w jednej warstwie i przykryj naczynie plastikową folią, wypuszczając ją z jednej strony. Gotuj krewetki na "High" przez trzy minuty, obracając naczynie o półtorej obroty w połowie. Przechowuj prawidłowo krewetki. Jeśli nie zamierzasz ich natychmiast gotować, Clemson University twierdzi, że możesz przechowywać świeże krewetki w lodówce w temperaturze od 32 do 38 stopni Celsjusza przez 1-2 dni lub w zamrażarce w temperaturze 0 stopni Fahrenheita.
