Pokrzywka, medycznie określana pokrzywką, to schorzenie charakteryzujące się podniesionymi, czerwonymi pręgami, które nagle pojawiają się na powierzchni skóry. Ten stan powoduje swędzenie i dyskomfort, ale zazwyczaj nie ma żadnych długoterminowych skutków dla zdrowia. Reakcje alergiczne na leki i pokarmy często powodują pokrzywkę; jednak stres i infekcje wirusowe również mogą przyczyniać się do tego stanu. Chociaż dieta nie może wyleczyć uli, spożywanie niektórych pokarmów może zmniejszyć nasilenie i częstotliwość wybuchów.
Pokarmy bogate w witaminę B-5
Witamina B-5 lub kwas pantotenowy to witamina B-kompleksowa, znana ze swojej roli w łagodzeniu stresu. Ta witamina pomaga w wytwarzaniu serotoniny, substancji chemicznej neuroprzekaźnika, która reguluje nastrój i pomaga opanować lęk i stres, zgodnie z Phyllis Balch, C.N.C., autor "Recepta na uzdrawianie Nutritional". Dodawanie pokarmów bogatych w witaminę B-5 może pomóc w zmniejszeniu odpowiedzi stresowej organizmu, co może zmniejszyć częstotliwość wybuchów pokrzywki związanych ze stresem. Pełnoziarniste makarony i pieczywo, orzechy laskowe, ciecierzyca, jaja, grzyby i żyto są bogatym źródłem witaminy B-5.
Pietruszka
Pietruszka jest najczęściej używana w Stanach Zjednoczonych jako dodatek do zup, gulaszu i dań mięsnych. Jest również składnikiem niektórych odświeżaczy oddechowych - chlorofil w pietruszce może pomóc zmniejszyć nieświeży oddech. Pietruszka może również pomóc w zmniejszeniu wybuchów pokrzywki. Hamuje produkcję histamin, które są substancjami chemicznymi, które wywołują reakcje alergiczne na leki i żywność, według Michaela Castlemana, autora "The New Healing Herbs". Dodaj świeże gałązki pietruszki do zup, zapiekanek, sosów do makaronu i marynat. Przed skonsumowaniem pietruszki porozmawiaj z lekarzem, aby zwalczyć pokrzywkę - może to czasami powodować niestrawność.
Witamina C-Rich Foods
Dodanie pokarmów bogatych w witaminę C do diety może pomóc w poprawie funkcjonowania układu odpornościowego poprzez stymulowanie produkcji białych krwinek w organizmie. To może pomóc twojemu ciału zniszczyć komórki wirusowe i bakterie, takie jak Candida albicans i wirusowe zapalenie wątroby typu B, które mogą przyczyniać się do pokrzyw, według Balcha. Witamina C może przyspieszyć powrót do zdrowia i zapobiec przyszłym epidemiom. Dodaj pokarmy do swojej diety, takie jak jeżyny, czereśnie, szparagi, kantalupa, awokado, grejpfruty, papaje i pomarańcze, aby zwiększyć spożycie witaminy C.
Witaminy E-bogate w żywność
Podobnie jak witamina C, witamina E może stymulować funkcjonowanie układu odpornościowego, pomagając organizmowi zwalczać bakterie i wirusy, które mogą powodować pokrzywkę. Witamina E może również poprawić krążenie krwi do skóry, zgodnie z Balch. Wzbogacające krążenie korzyści witaminy E może zwiększyć dostępność witamin, minerałów, tlenu i tłuszczów potrzebnych twojej skórze dla zdrowia i naprawy komórki. Oliwa z oliwek tłoczona na zimno, kelp, jaja, jarmuż, szpinak, pestki dyni i migdały to obfite źródła witaminy E.
