Amerykański borówka amerykańska, stowarzyszenie hodowców i producentów opakowań, informuje, że jagody są doskonałym źródłem witaminy C, błonnika pokarmowego i manganu, minerału, który odgrywa ważną rolę w rozwoju kości. Jagody są również pełne przeciwutleniaczy, które pomagają zwalczać cząsteczki uszkadzające DNA - zwane wolnymi rodnikami - związane ze starzeniem. Jeśli zjedzenie borówki powoduje bóle brzucha lub dyskomfort, możesz rozważyć chorobę przewodu pokarmowego jako ewentualnego winowajcę.
Nietolerancja fruktozy
Osobom nietolerującym fruktozy brakuje enzymu niezbędnego do rozkładu fruktozy, cukru, który występuje naturalnie w owocach. Nietolerancja fruktozy jest chorobą genetyczną, która może prowadzić do uszkodzenia wątroby i nerek, zgodnie z MayoClinic.com. Podczas gdy owoce mają dobry stosunek fruktozy do glukozy, co czyni je przyjaznymi dla jelita, niektórzy ludzie z nietolerancją fruktozy nie tolerują nawet niewielkich ilości cukru, według dr. Williama Searsa, profesora klinicznego pediatrii na Uniwersytecie Kalifornijskim, Irvine, School of Medicine.
Złośliwe wchłanianie fruktozy
Złe wchłanianie fruktozy jest podobne do nietolerancji fruktozy, ale jest dużo bardziej powszechne i nie tak poważne. Złośliwe wchłanianie występuje wtedy, gdy organizm nie rozkłada fruktozy podczas trawienia. Amerykańskie Stowarzyszenie Gastroenterologiczne, czyli AGS, wyjaśnia, że kiedy fruktoza dotrze do twoich jelit, reakcja z naturalnie występującymi bakteriami będzie generować gazy, które mogą powodować wzdęcia, ból, zgagę i inne objawy. Jeśli masz problemy z wchłanianiem fruktozy, prawdopodobnie wystąpią również objawy po zjedzeniu owoców o wysokim stosunku fruktozy do glukozy, takich jak suszone śliwki, gruszki, czereśnie, brzoskwinie i jabłka.
Alergia
Według AGS ludzie często mylą alergie pokarmowe i nietolerancję lub złe wchłanianie. Reakcja alergiczna wystąpi w ciągu kilku minut do godziny po zjedzeniu jedzenia, które powoduje ból żołądka. Objawy alergii pokarmowej obejmują uczucie swędzenia w jamie ustnej, wymioty, biegunkę i ból brzucha. W zależności od ciężkości twojej alergii możesz doświadczyć spadku ciśnienia krwi, astmy, pokrzywki lub egzemy.
Choroba trawienna
W National Digestive Diseases Information Clearinghouse donosi się, że około 60-70 milionów Amerykanów cierpi na chorobę przewodu pokarmowego. Według przeglądu opublikowanego przez American Journal of Gastroenterology w 2004 r. Przez Suzanne M. Skoog, M.D., wysunięto hipotezę, że fruktoza może wywoływać lub nasilać objawy u pacjentów z zaburzeniami żołądkowo-jelitowymi. Zaparcia, zespół jelita drażliwego, zapalenie jelita grubego i uchyłkowatość są stanami, które powodują stan zapalny i ból w jamie brzusznej.
Leczenie bólu brzucha
Autorytatywne źródła, takie jak AGS i MayoClinic.com, zgadzają się, że jeśli jesteś uczulony na borówki lub masz nietolerancję fruktozy, najlepszym rozwiązaniem jest unikanie borówek. Jeśli Twój problem jest związany z trawieniem, możesz uniknąć zjedzenia jagód podczas wybuchu. Jednak ze względu na wysoką zawartość błonnika w jagodach, zgodnie z Highbush Blueberry Council, jedzenie ich zwiększa ryzyko rozwoju biegunki lub gazu, jeśli masz już zapalenie żołądka, zapalenie okrężnicy lub inną chorobę trawienną.
