Olej Omega-3 zawiera nienasycony kwas tłuszczowy, kwas dokozaheksaenowy lub DHA i kwas eikozapentaenowy lub EPA. Te zdrowe tłuszcze nie mogą być wytwarzane przez organizm i dlatego muszą być otrzymywane z diety lub suplementacji. Badania sugerują, że olej omega-3 może przynieść kilka korzyści zdrowotnych, ale może również budzić pewne obawy. Przed podjęciem jakichkolwiek suplementów skonsultuj się z lekarzem.
Ochrona przed chorobami układu krążenia
Białko C-reaktywne jest markerem zapalenia związanego z chorobą sercowo-naczyniową. Naukowcy z University of Newcastle w Australii zbadali związek pomiędzy DHA i stanem EPA a poziomem białka C-reaktywnego w organizmie u zdrowych osób. W raporcie "European Journal of Clinical Nutrition" z września 2009 roku powiedzieli, że białko C-reaktywne jest odwrotnie proporcjonalne do poziomu EPA i DHA we krwi. Uczestnicy z najwyższym białkiem C-reaktywnym mieli znacząco niższe poziomy EPA i DHA we krwi.
Zwiększenie syntezy białek mięśniowych
W badaniach opublikowanych w lutowym wydaniu "American Journal of Clinical Nutrition" naukowcy z Washington University School of Medicine zbadali wpływ suplementacji kwasów tłuszczowych omega-3 na szybkość syntezy białek mięśniowych lub nagromadzenie białek mięśniowych aktyny i miozyna wewnątrz komórek mięśniowych, u osób starszych. Odkryli, że osoby spożywające kwasy tłuszczowe omega-3 przez osiem tygodni doświadczyły wzrostu syntezy białek mięśniowych w porównaniu z tymi, które zużywają olej kukurydziany.
Inne korzyści
Kwasy tłuszczowe omega-3 korzystnie wpływają na serce i ciało na wiele sposobów. Centrum Medyczne Uniwersytetu Maryland wyjaśnia, że zwiększają one poziom cholesterolu HDL lub dobrego cholesterolu i obniżają poziom trójglicerydów; obniżenie ciśnienia krwi i zapobieganie odkładaniu się płytki nazębnej i skrzepów krwi, co zmniejsza ryzyko wystąpienia udaru i choroby serca. Jakby te korzyści nie były wystarczające, omega-3 również zwiększają twoją siłę kości poprzez zwiększanie poziomu wapnia; chronić oczy przed zwyrodnieniem plamki; chroń swój mózg przed wahaniami nastroju i osłabieniem funkcji poznawczych; złagodzić objawy astmy i zmniejszyć objawy zespołu jelita drażliwego. Przyjmowanie kwasów tłuszczowych omega-3 może również zmniejszyć ryzyko wystąpienia różnych postaci raka.
Wyższy poziom krwawienia
Kwasy tłuszczowe omega-3 mogą zwiększać ryzyko krwawienia, zgodnie z Linus Pauling Institute na Oregon State University. Agencja ds. Żywności i Leków stwierdziła, że do 3 gramów kwasów tłuszczowych omega-3 dziennie nie powoduje krwawienia. Jeśli jednak występuje zwiększone ryzyko krwawienia, skonsultuj się z lekarzem przed podjęciem jakichkolwiek suplementów omega-3.
Interakcje leków
Kwasy tłuszczowe omega-3 mogą wchodzić w interakcje z niektórymi lekami, w tym z lekami rozrzedzającymi krew, lekami przeciwcukrzycowymi, cyklosporyną i lekami obniżającymi poziom cholesterolu, zgodnie z University of Maryland Medical Center. W związku z tym skonsultuj się z lekarzem przed spożyciem jakichkolwiek suplementów omega-3, jeśli bierzesz leki.
