Gorąca miska z Cream of Wheat w zimny zimowy poranek zajmuje tylko kilka minut na przygotowanie się na piecu lub w kuchence mikrofalowej. Te gorące płatki zbożowe, wytwarzane ze wzbogaconej pszenicy farina, były podstawą w wielu amerykańskich domach od pokoleń i są znane z gładkiej i kremowej konsystencji. Chociaż występuje w kilku odmianach, w tym w wersji z pełnoziarnistą, 2 1/2-minutowy krem wzbogacony w pszenicę jest oryginalnym produktem. Cukier, masło i mleko są popularnymi dodatkami, ale możesz dodać dowolne inne dodatki, w tym owoce, orzechy, syrop i czekoladę.
Na piecu
Krok 1
Doprowadź wodę lub mleko i odrobinę soli do wrzenia w rondlu na kuchence. Będziesz potrzebował około 1 szklanki wody na każdą porcję. Jeśli używasz mleka, przynieś go do poziomu poniżej wrzenia, aby zapobiec jego wzrostowi i przelaniu się przez doniczkę. Możesz również użyć pół wody, pół mleka, jeśli nie chcesz, aby było zbyt kremowe.
Krok 2
Powoli wymieszaj krem z pszenicy w gorącym płynie. Mieszaj, gdy powróci do wrzenia, a następnie zredukuj ciepło do niskiego poziomu. Używaj około 3 łyżek zboża na każdą 1 szklankę wody lub mleka.
Krok 3
Wymieszaj śmietankę z pszenicy, która stale pogrubia, przez około 2 1/2 minuty, aby zapobiec tworzeniu się grudek. Wlać do miski natychmiast po zagęszczeniu według własnych upodobań. Dodaj cukier, masło i mleko do swojego gustu.
W kuchence mikrofalowej
Krok 1
Połącz wodę lub mleko, krem z pszenicy farina i odrobinę soli w dużej, bezpiecznej w mikrofalówce misce. Za każdą porcję, którą chcesz zrobić, użyj 3 łyżek zboża na każdą 1 szklankę wody.
Krok 2
Umieść miskę w kuchence mikrofalowej i gotuj na wysokości przez 1 minutę. Otwórz kuchenkę mikrofalową i wymieszaj krem z pszenicy, a następnie gotuj przez kolejne 1 do 2 minut, zatrzymując mieszanie co 30 sekund, aż zacznie gęstnieć.
Krok 3
Niech Cream of Wheat stanie w kuchence mikrofalowej przez kilka minut, aby zagęścić do konsystencji, którą preferujesz. Dodaj cukier, mleko i masło według swoich preferencji.
Rzeczy, które będziesz potrzebować
- Woda lub mleko
- Trzepaczka lub drewniana łyżka
- Cukier, opcjonalnie
- Masło, opcjonalnie
Wskazówki
- Bądź kreatywny dzięki dodatkowym składnikom, które możesz wymieszać po ugotowaniu kremu z pszenicy, w tym owoców, takich jak banany i jagody; słodziki, takie jak brązowy cukier lub syrop klonowy; kawałki czekolady lub kakao w proszku; posiekane orzechy, takie jak orzechy pekan i orzechy włoskie, i chrupiące dodatki, takie jak muesli. Przygotuj pikantny krem z pszenicy, dodając masło, posiekany ser, sól i pieprz.
Ostrzeżenia
- Uważnie przyglądaj się Cream of Wheat w kuchence mikrofalowej. Moc mikrofal jest różna, a zboża mogą gotować szybciej niż się spodziewano, co może spowodować gotowanie lub stapianie się.
