Napoje alkoholowe powstają w wyniku fermentacji naturalnych cukrów i skrobi, które przekształcają cukry w alkohol. Kalorie pochodzące z alkoholu są znane jako "puste kalorie", ponieważ nie mają żadnej wartości odżywczej.
Kalorie
Cztery substancje dostarczają kalorii, które organizm ludzki może zużyć na energię: tłuszcz, białko, węglowodany i alkohol. Białka i węglowodany mają cztery kalorie na gram, jeden gram tłuszczu ma dziewięć kalorii, a na gram alkoholu dostarcza siedem kalorii.
Węglowodany
Jeśli jesteś na diecie odchudzającej o niskiej zawartości węglowodanów, możesz spożywać napoje alkoholowe z umiarem. Napoje spirytusowe, takie jak brandy lub rum, nie zawierają węglowodanów. Jeden 4-oz. porcja czerwonego wina ma 2 g węglowodanów i 4 uncje. białego wina zapewnia 0,9 g. Węglowodany w piwie różnią się w zależności od marki, ale 12 uncji. puszka zwykłego piwa zawiera około 12 g węglowodanów. Nie należy spożywać więcej niż dwóch drinków dziennie na jakąkolwiek dietę, a nawet niektóre diety niskowęglowodanowe zakazują jakiegokolwiek alkoholu.
Wynagrodzenie
Ciało nie może przechowywać alkoholu; kiedy pijesz napój alkoholowy, twoje ciało wypali alkohol na energię. Prowadzi to do przerwania innych procesów, takich jak spalanie tłuszczu i wchłanianie składników odżywczych.
