Dieta "Eat-Clean" opiera się na prostej filozofii: Unikaj przetworzonej żywności na rzecz naturalnych, naturalnych produktów żywnościowych zbliżonych do ich pierwotnego stanu. Dieta, autorstwa entuzjasty fitness, Tosca Reno, koncentruje się na chudych białkach, pełnych ziarnach, świeżych owocach i warzywach, orzechach, nasionach i zwykłej, niskotłuszczowej mleczarni. Dodane cukry, tłuszcze nasycone i trans, rafinowane mąki i dodatki są odrzucane. Typowe produkty śniadaniowe, takie jak wiele zbóż, wypieki i przetworzone mięsa, w tym bekon i kiełbasa, nie pasują do planu diety "Czysto czysty". Jedz Czyste śniadania nie muszą być skomplikowane lub zajmują dużo czasu.
Zboże
Otręby zbożowe. Źródło zdjęcia: Анна Курзаева / iStock / Getty Images Dieta Eat-Clean dopuszcza niektóre gotowe do spożycia zboża, więc wybierz te z minimalnymi dodatkami. Płatki o dużej zawartości błonnika, takie jak 5 g lub więcej błonnika na porcję, z odtłuszczonym mlekiem i jagodami, zapewniają czyste śniadanie. Rozdrobnione zboża z pszenicy i otrębów bez dodanego cukru są przykładami czystych zbóż. Owinięta stalą lub staroświecka mąka owsiana gotowana z wodą i podawana z mlekiem krowim lub sojowym, migdałami i rodzynkami to również czyste śniadanie na bazie zbóż.
Jajka
Jajko na grzance. Źródło zdjęcia: Jupiterimages / Polka Dot / Getty Images Dieta "Eat-Clean" zachęca jajka do śniadania kilka razy w tygodniu. Ponieważ oglądasz kalorie i spożycie tłuszczów nasyconych, połącz jedno jajo z dwoma lub trzema białkami - które nie zawierają tłuszczów nasyconych, ale są źródłem wysokiej jakości białka. Zrobić jajka do omletu wypełnionego świeżymi smażonymi warzywami, takimi jak papryka, grzyby i szpinak oraz 1/2 do 1 uncji porcji sera o niskiej zawartości tłuszczu. Podawać z plasterkiem kiełki z ziaren zbóż.
Jogurt
Jogurt grecki. Prawa do zdjęć: letty17 / iStock / Getty Images Beztłuszczowy, prosty jogurt grecki jest bogaty w białko bez dodatku cukrów. Zmieszaj 1 szklankę jogurtu z 10 niesłodowanymi pekanami i 1 filiżanką ananasa, aby przygotować szybkie śniadanie na wynos. Eksperymentuj z innymi kombinacjami owoców i orzechów, takimi jak truskawki i orzechy włoskie lub plasterki banana z migdałami. Możesz również wymieszać muesli z jogurtem, aby uzyskać obfity wybór.
angielskie muffinki
Angielskie muffinki. Źródło zdjęcia: Robyn Mackenzie / iStock / Getty Images Pełnoziarniste angielskie babeczki mogą służyć jako baza dla wielu opcji śniadaniowych Eat Clean. Wznieść toast i posmarować 2 łyżkami niesolonego masła orzechowego i kawałkami jabłka. Można alternatywnie upiec muffin z masłem migdałowym i plasterkami gruszki. Dla pikantnej opcji, polej każdą połówkę pełnoziarnistej angielskiej muffinki z plastrami pomidora i częściowo chudym serem mozzarella. Podpieraj aż ser się rozpuści i skończ z kawałkami świeżych liści bazylii.
Wypieki
Pieczone naleśniki. Źródło zdjęcia: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images Można również wytwarzać wypieki, które są odpowiednie do tej diety, wykorzystując mąki pełnoziarniste, tłuszcze nienasycone i naturalne słodziki, takie jak miód, syrop klonowy lub odparowany sok trzcinowy. Pozwoli ci to od czasu do czasu delektować się muffinami, naleśnikami, goframi i batonami śniadaniowymi.
