Gluten jest związkiem w wielu produktach spożywczych i jest powiązany z pewnymi problemami trawiennymi, takimi jak celiakia. Chociaż gluten nie jest związany z wrzodziejącym zapaleniem jelita grubego, możesz spróbować zastosować dietę bezglutenową, jeśli obawiasz się, że pożywienie nasila objawy, szczególnie, że objawy nietolerancji glutenu są podobne do tych w wrzodziejącym zapaleniu jelita grubego.
O Gluten
Gluten to nazwa grupy białek i peptydów, w tym gliadyny, które można znaleźć w wielu ziarnach. Ziarna zawierające gluten obejmują żyto, pszenicę i jęczmień. Celiakia jest stanem, w którym jedzenie glutenu powoduje zapalenie jelita cienkiego. Zapalenie jelit powoduje silny ból, biegunkę i inne problemy przewodu pokarmowego. Nietolerancja glutenu jest kolejnym warunkiem, dla którego należy przestrzegać diety bezglutenowej.
Wrzodziejące zapalenie jelita grubego
Podobnie jak nietolerancja glutenu, wrzodziejące zapalenie jelita grubego jest innym zaburzeniem, które powoduje zapalenie jelit. Wrzodziejące zapalenie jelita grubego zazwyczaj atakuje tylko jelito grube, znane również jako okrężnica. Wrzodziejące zapalenie jelita grubego może również powodować bóle brzucha i biegunkę w wyniku zapalenia jelit. Pacjenci z wrzodziejącym zapaleniem jelita grubego mogą również rozwinąć krwawienie z odbytu, zaparcia i niezamierzoną utratę wagi. Wrzodziejące zapalenie jelita grubego to poważny stan medyczny, który może powodować osłabienie objawów. Ponieważ ten stan jest spowodowany przez układ odpornościowy atakujący wyściółkę jelita grubego, może być trudny w leczeniu.
Wrzodziejące zapalenie jelita grubego i dieta
Nie ma jednoznacznych dowodów na to, że wrzodziejące zapalenie okrężnicy spowodowane jest dietą, ale niektóre pokarmy mogą nasilić objawy. Zazwyczaj gluten nie jest uważany za pokarm, który wywołuje wrzodziejące zapalenie okrężnicy; zamiast tego produkty mleczne, fasola, brokuły, popcorn, alkohol, kofeina, surowe owoce i warzywa oraz napoje gazowane są powiązane z wyzwalaniem nawrotów wrzodziejącego zapalenia jelita grubego. Jednakże, jeśli zauważysz, że twoje objawy są gorsze po spożyciu glutenu, powinieneś unikać wszystkich pokarmów wytwarzanych z jęczmienia, żyta lub pszenicy.
Rozważania
Objawy wrzodziejącego zapalenia jelita grubego i nietolerancji glutenu są podobne i możliwe jest jednoczesne stosowanie obu tych stanów, w tym przypadku dieta bezglutenowa jest niezbędna. Jednak te dwa stany wpływają na różne części jelit i są spowodowane różnymi rodzajami problemów immunologicznych. W rezultacie, jeśli masz wrzodziejące zapalenie jelita grubego, jest mało prawdopodobne, że po diecie bezglutenowej złagodnieje twoje objawy. Przed wprowadzeniem istotnych zmian w diecie należy porozmawiać z lekarzem.
