Sporadyczne rozdęcie brzucha lub wzdęcia jest częścią normalnego trawienia, podobnie jak uwalnianie powietrza do przełyku lub odbijanie. Zbyt szybkie odżywianie, picie napojów gazowanych, palenie tytoniu i guma do żucia mogą przyczyniać się do połknięcia powietrza i zwiększonego bryzgania. Nadmierne wzdęcia i zadrapania są zwykle objawami złego trawienia, braku enzymów lub wczesnego znaku ostrzegawczego w chorobie układu pokarmowego lub zakażeniu. Objawy nudności, wymiotów, utraty wagi, bólu brzucha lub odbytnicy, krwawienia lub gorączki powinny zostać ocenione przez personel medyczny.
Nietolerancja laktozy
Laktoza jest naturalnie występującym cukrem w mleku krowim i przetworach mlecznych. Laktaza, enzym odpowiedzialny za trawienie cukru mlecznego, u wielu osób jest niewystarczający. Ci z pochodzenia afrykańskiego lub azjatyckiego mogą nie mieć tego enzymu; inne mogą stać się niewystarczające z wiekiem. Przyjmowanie mleka przez nietolerancję laktozy powoduje objawy zaburzeń żołądkowych. Wiele osób nietolerujących laktozy nie odczuwa nieprzyjemnych objawów podczas spożywania sfermentowanych produktów mlecznych, takich jak jogurt i kefir. Produkty te mogą faktycznie poprawić trawienie z powodu działania probiotyków lub przyjaznych bakterii. Produkty sojowe nie zawierają laktozy. Laktaza jest dostępna w tabletkach lub w postaci płynnej bez recepty i może być dodawana do mleka. Formuła dla niemowląt jest dostępna w odmianach bez laktozy.
Niedobór enzymu
Potrzebne są co najmniej dwa tuziny enzymów trawiennych, aby rozłożyć cząstki jedzenia w celu przechowywania w wątrobie i mięśniach. Ciało produkuje mniej enzymów w miarę starzenia się, a jego zapasy mogą być wyczerpane przez dietę wysoko przetworzonej żywności. Enzymy trawienne dzielą się na trzy główne kategorie: amylaza, proteaza i lipaza. Amylaza rozkłada węglowodany. Proteaza jest potrzebna do trawienia białek, a lipaza działa na tłuszcze. Według dietetyka Phyllis Balch, autorki "Recepta na odżywcze uzdrawianie", spożywanie węglowodanów, białek i tłuszczów w tym samym posiłku jest bardziej prawdopodobne w wyniku produkcji gazów, ponieważ niektóre enzymy trawienne hamują działanie innych. Pij płyny między posiłkami, aby zapobiec rozcieńczeniu cennych enzymów. Kiełki są bogatym źródłem enzymów, które są bogate w świeżą żywność roślinną i są niszczone przez gotowanie. Suplementy enzymów trawiennych są dostępne w sklepach ze zdrową żywnością.
Choroby
Wzdęcie i odbijanie może sygnalizować początek chorób żołądkowo-jelitowych, które zakłócają strukturę i funkcję przewodu pokarmowego. Wrzody trawienne wywoływane są przez Helicobacter pylori, zwany także H. pylori, bakterie w żołądku. Leczenie lekami jest bardzo skuteczne. Uchyłkowatość jest formowaniem woreczków w wyściółce jelita i wiąże się z przewlekłym zaparciem. Choroba zapalna jelit jest grupą stanów, które powodują zaczerwienienie i obrzęk przewodu pokarmowego. Mogą wystąpić zatory, zaparcia lub biegunka.
Wzdęcie i odbijanie może być również objawem celiakii. Narodowy Instytut ds. Cukrzycy, Układu pokarmowego i Chorób Nerek definiuje celiakię jako nieprawidłową odpowiedź immunologiczną na gluten, białko występujące w pszenicy, jęczmieniu lub żyto. Rzęski, podobne do palców wypustki, które wyścielają jelito cienkie, są niszczone po spożyciu glutenu. Surowa dieta bezglutenowa jest jedyną metodą leczenia Celiakii. Warunek jest genetycznie związany i jest bardziej powszechny u ludzi pochodzenia północnoeuropejskiego.
