Prawdopodobnie nigdy nie myślałeś o wodzie jako niebezpiecznej substancji. Zwykle nie jest. Każda pojedyncza komórka w twoim ciele składa się z wody. To sprawia, że większość objętości krwi i wody pomaga nawet poruszać się w przewodzie pokarmowym. Podczas gdy na pewno potrzebujesz dużo, aby utrzymać bieg, możesz pić za dużo i zachorować.
Zalecenie ogólne
Chociaż nie istnieją żadne dokładne zalecenia dotyczące płynów, Rada ds. Żywności i Żywienia Instytutu Medycyny ma ogólne wytyczne dla zdrowych osób dorosłych. Jeśli jesteś mężczyzną, celuj na 3,7 litra dziennie, czyli około 125 uncji. Jako kobieta, twoje płynne zalecenie wynosi 2,7 litra dziennie lub około 91 uncji. Ta podstawowa wytyczna obejmuje wodę i wszystkie napoje, a także żywność. Możesz dostać nawet 20 procent zalecanej płynności z jedzenia, które jesz.
Maksymalne bezpieczne spożycie
Będziesz musiał pić więcej niż zalecenie, jeśli ćwiczysz dużo, żyjesz w gorącym klimacie, dużo się pocisz lub żyjesz na dużej wysokości. Twoje nerki wydzielają od 800 do 1000 mililitrów płynu - od 27 do 34 uncji - co godzinę w spoczynku, wyjaśnia dr Joseph G. Verbalis, szef działu i profesor medycyny na Uniwersytecie Georgetown. Tak więc, 27 do 34 uncji wody na godzinę powinno być absolutnie najbardziej można pić przed zyskiem netto w wodzie, gdzie komórki stają się spuchnięte płynem i zatrzymujesz wodę. To wtedy możesz doświadczyć efektów ubocznych. Ale twój stan zdrowia, płeć, wiek i waga mają role w ilości wody, którą przetwarza Twój organizm. Możesz być w stanie obsłużyć nieco więcej lub trochę mniej.
Uwagi dla sportowców
Podczas gdy ćwiczysz przez dłuższy czas, jak w przypadku maratonów, twój poziom wazopresyny rośnie. Ten hormon antydiuretyczny powoduje, że twoje ciało pozostaje w wodzie zamiast ją wydalać. Picie maksymalnie od 27 do 34 uncji wody może spowodować szybki wzrost w wodzie, nawet jeśli się pocisz. W tym stanie wskaźnik filtracji nerkowej może spaść do zaledwie 100 mililitrów na godzinę lub mniej niż 3,5 uncji na godzinę. W tych ekstremalnych okolicznościach picie ponad 3,5 uncji na godzinę może potencjalnie powodować problemy. Ale w zależności od ilości pocenia się i dokładnego poziomu hormonu wazopresyny w twoim ciele, możesz być w stanie pić więcej, zanim poczujesz się chory.
Uwagi końcowe
Kiedy pijesz więcej wody niż potrzebujesz, elektrolity stają się niezrównoważone, a komórki puchną, stan znany jako hiponatremia. Możesz stać się zdezorientowany, oszołomiony i zdezorientowany, jeśli twoje komórki mózgowe zostaną napełnione wodą. Mogą również wystąpić zmęczenie, mdłości, utrata apetytu i niepokój. W ciężkich przypadkach możesz zacząć halucynacje lub drgawki. Jeśli przez dłuższy czas odczuwasz jakikolwiek z tych objawów po wypiciu wody, możliwe jest, że pijesz dużo więcej niż ciało sobie poradzi. Musisz natychmiast udać się do lekarza. Chociaż rzadkie, hiponatremia może być śmiertelna.
