Dieta oczyszczająca cytrusy ma na celu pomóc twojemu organizmowi odtruć się z nagromadzonych odpadów i toksyn w twoim ciele. W tym samym czasie owoce cytrusowe odżywiają Twoje ciało witaminami i minerałami, które muszą funkcjonować. Owoce cytrusowe do diety oczyszczającej obejmują cytryny, limonki, pomarańcze, grejpfruty, mandarynki, mandarynki i klementynki. Przed rozpoczęciem diety oczyszczającej należy skonsultować się z lekarzem na temat możliwych niedoborów żywieniowych, które mogą wystąpić w tej diecie.
Funkcja czyszczenia cytrusowego
W "The Master Cleanser" Stanley Burroughs mówi, że większość chorób, które wpływają na twoje ciało, spowodowane jest wewnętrznym gromadzeniem odpadów, toksyn i trucizn. Pokarmy, które zostały przetworzone zostały usunięte z ich korzystnych składników, takich jak minerały, witaminy i błonnik. Zamiast tego produkty żywnościowe są wzmacniane szkodliwymi związkami, takimi jak chemiczne środki konserwujące, dodatki do żywności, sztuczne środki aromatyzujące i barwniki. W "Diecie Detox surowej żywności" Natalie Rose stwierdza, że dieta bogata w przetworzoną żywność nie zawiera składników odżywczych i powoduje toksyczne gromadzenie się, które uszkadza twoje wnętrze. Spożywanie wyłącznie nieprzetworzonej żywności, takiej jak owoce cytrusowe, odżywia organizm witaminą C, witaminami B, beta-karotenem i błonnikiem.
Zalety włókna
Błonnik jest niezbędnym składnikiem odżywczym dostarczanym przez cytrusowe oczyszczanie. Wszystkie owoce cytrusowe zawierają błonnik rozpuszczalny i nierozpuszczalny. W "The Complete Master Cleanse" autor Tom Woloshyn definiuje włókno jako niestrawny węglowodan, który działa poprzez umożliwienie wystąpienia perystaltyki. Perystaltyka to skurcz mięśni podczas trawienia pokarmu. Musi wystąpić, abyś doświadczył regularnej eliminacji odpadów i toksyn z okrężnicy. Włókno pomaga zapobiegać zaparciom, zapaleniu uchyłków, raku jelita grubego i innym problemom trawiennym.
Funkcja enzymów
W "Diecie Detox surowej żywności" Natalie Rose twierdzi, że żywe enzymy znajdują się w owocach cytrusowych. Żywe enzymy to białka, które regulują i wspomagają reakcje chemiczne w twoim ciele. Funkcjonują, tworząc białka z aminokwasów. Enzymy pomagają również w rozkładzie tłuszczów i toksyn w organizmie. Aby upewnić się, że otrzymujesz najbardziej aktywne enzymy, jedz lub pij świeże lub surowe owoce cytrusowe. Według Natalie Rose żywe enzymy są bardzo wrażliwe i mogą zostać zniszczone przez ciepło, światło i tlen.
Funkcja wody
Owoce cytrusowe są uważane za żywność o wysokiej zawartości wody, ponieważ zawierają do 95 procent wody. Woda jest potrzebna do wielu funkcji metabolicznych, w tym do wchłaniania składników odżywczych w całym ciele. Prawidłowe nawodnienie jest potrzebne podczas oczyszczania, aby rozbić i usunąć odpady i toksyny z organizmu. Odwodnienie spowodowane niewystarczającą ilością wody może powodować stres w nerkach, powodować bóle głowy i podwyższać ciśnienie krwi. Zaleca się, aby dietetycy spożywają równowartość sześciu do 12 szklanek dziennie wody z filtrowanej wody lub źródeł żywności, takich jak owoce cytrusowe.
Korzyści z witaminy C
Oczyszczanie owoców cytrusowych zapewnia znaczną ilość witaminy C. Indywidualne zapotrzebowanie na witaminę C może się różnić w zależności od wagi, aktywności, tempa metabolizmu i wieku. Według "Almanachu Żywienia" organizm potrzebuje więcej witaminy C w okresach stresu, takich jak lęk, infekcja, obrażenia, operacja, oparzenia i zmęczenie. Witamina C zwalcza infekcje poprzez produkcję białych krwinek i podniesienie poziomu interferonu. Interferon jest związkiem o właściwościach przeciwnowotworowych i antywirusowych. Witamina C działa także poprzez zwalczanie chorób serca, obniżenie poziomu cholesterolu, działanie przeciwutleniające i obniżenie ciśnienia krwi.
