Amerykanie spożywają rocznie ponad 50 litrów gazowanych napojów bezalkoholowych, zgodnie z raportem USDA z 2005 r. "Składki napojów bezalkoholowych na dietę amerykańską". Chociaż składniki napojów gazowanych są uważane za bezpieczne przez Food and Drug Administration, te napoje mogą powodować działania niepożądane, szczególnie jeśli spożywają je regularnie. Zapoznanie się z możliwymi efektami ubocznymi napojów gazowanych może pomóc Ci w dokonywaniu świadomych wyborów żywieniowych.
Belching i zgaga
Napoje gazowane zawierają rozpuszczony dwutlenek węgla, który staje się gazem, gdy ogrzewa się do temperatury ciała w żołądku. Spożywanie gazowanych napojów bezalkoholowych może powodować powtarzające się odrzuty, gdy żołądek rozciąga się od nagromadzenia dwutlenku węgla. Pokarm i kwas żołądkowy mogą wydostawać się z fajki, gdy czujesz, powodując zgagę i kwaśny smak w jamie ustnej.
Zwiększone ryzyko otyłości
Spożywanie słodzonych cukrem napojów gazowanych dodaje kalorii do diety, co może zwiększać ryzyko nadwagi i otyłości. W artykule opublikowanym w kwietniu 2007 r. W "American Journal of Public Health" dr Lenny Vartanian i jego współpracownicy podają, że ryzyko nadwagi i otyłości związane ze spożywaniem słodzonych napojów gazowanych jest większe u kobiet niż u mężczyzn i dla dorosłych w porównaniu z dziećmi i nastolatkami. Nadwaga i otyłość są istotnymi czynnikami ryzyka rozwoju cukrzycy typu 2, chorób serca i choroby zwyrodnieniowej stawów.
Złe odżywianie
Zużycie gazowanych napojów bezalkoholowych może negatywnie wpłynąć na ogólne spożycie składników odżywczych. Picie tych napojów może zmniejszyć spożycie białka, skrobi, błonnika pokarmowego i witaminy B-2, znanej również jako ryboflawina. Ludzie, którzy piją napoje gazowane, również jedzą mniej owoców i piją mniej soku owocowego w porównaniu do tych, którzy nie piją napojów gazowanych.
Próchnica
Zwykłe i dietetyczne gazowane napoje bezalkoholowe mogą uszkodzić zęby. W jamie ustnej znajdują się bakterie odżywiające się cukrem, wytwarzające substancje chemiczne, które mogą rozkładać twardą szkliwo zębów. W jamie powstaje, gdy erozja szkliwa eksponuje miękkie, wewnętrzne jądro zęba. Kiedy pijesz słodzoną, gazowaną sodę, cukier pozostaje w twoich ustach, promując procesy, które prowadzą do próchnicy zębów. Kwas w tych gazowanych napojach dodatkowo zwiększa prawdopodobieństwo powstawania ubytków, ponieważ te chemikalia również powoli erodują szkliwo zębów.
Zmniejszona wytrzymałość kości
Jeśli jesteś kobietą, spożywając napój typu cola, napoje gazowane mogą obniżyć wytrzymałość kości. W artykule opublikowanym w październiku 2006 r. W "The American Journal of Clinical Nutrition", naukowiec zajmujący się żywieniem Katherine Tucker, wraz ze współpracownikami, doniósł, że kobiety, które spożywają regularną i dietetyczną colę mają słabsze kości biodrowe w porównaniu do tych, które ich nie piją napoje. Autorzy zauważają, że stopień osłabienia kości koreluje z ilością spożywanego coli.
