Odkrycie EpiCor jako suplementu układu odpornościowego było całkiem przypadkowe, a produkt oparty na drożdżach przeszedł kilka prób na ludziach bez widocznych skutków ubocznych. Użytkownicy EpiCor zgłaszali zmniejszoną liczbę przypadków przeziębienia i innych chorób. Embria Health Sciences, producent EpiCor, podkreśla, że suplement działa na rzecz zrównoważenia systemów odpornościowych i nie walczy z przeziębieniem lub grypą, więc jest bardziej środkiem zapobiegawczym.
Historia
Początki EpiCor sięgają do firmy Diamond V Mills w Iowa, która od dziesięcioleci stworzyła specjalny dodatek paszowy dla zwierząt hodowlanych drożdży, który pomógł zwiększyć produkcję krów mlecznych. Z czasem firma ubezpieczeniowa zauważyła, że niektórzy pracownicy - narażeni na produkt drożdżowy - rzadko zgłaszali choroby. Firma przetestowała fermentowane drożdże w laboratorium i stwierdziła, że produkt ma więcej przeciwutleniaczy niż borówki.
Próby
EpiCor był testowany z powodzeniem w dwóch oddzielnych badaniach na szczurach, którym podawano równoważne dawki 210 kapsułek dziennie przez 1,5 roku. Gryzonie nie wykazały efektów toksycznych w żadnym z testów. Suplement był również stosowany bez działań niepożądanych w kilku próbach na ludziach, i otrzymał status ogólnie uznany za bezpieczny, lub GRAS, przez zespół toksykologów.
Ostrzeżenia
EpiCor pochodzi z drożdży piwnych, które zostały przetworzone. Zwykłe drożdże piwne nie mogą być przyjmowane wraz z lekami przeciwdepresyjnymi i nie powinny być przyjmowane z lekami przeciwgrzybiczymi. Aby być bezpiecznym, przed rozpoczęciem reżimu przedyskutuj użycie EpiCor z lekarzem.