Wiele klasycznych produktów śniadaniowych ma wysoką zawartość tłuszczu. Jajka, bekon i pełnotłusta nabiał zawierają tłuszcz nasycony, który może zniszczyć dietę niskotłuszczową. Ale to nie jest powód, żeby zupełnie pominąć śniadanie. Ludzie, którzy jedzą śniadanie, mają większą szansę na zarządzanie swoją wagą. Zaplanuj zdrowe, beztłuszczowe śniadanie, które pomoże Ci zaspokoić poranne zajęcia i sprawi, że będziesz zadowolony aż do następnego posiłku.
Składniki i przygotowanie
Zdjęcie z jogurtem: tashka2000 / iStock / Getty Images Do beztłuszczowego śniadania gotuj cztery jajka. Uruchom jaja pod zimną wodą, aby je obrać, a następnie podzielić je na otwarte, aby usunąć żółtka. Pokrój białka jajek i wrzuć je solą i pieprzem. Napij się szklanki zwykłego, beztłuszczowego jogurtu z 1 szklanką pokrojonych w plasterki truskawek i białkami jaj.
Informacje o wartości odżywczej
Jajka na twardo. Źródło zdjęcia: Brandy Sites / Hemera / Getty Images To śniadanie zawiera 304 kalorii i tylko śladowe ilości tłuszczu. Dostajesz 27 g wolno trawionego białka z białek i jogurtu, aby pomóc Ci czuć się pełnym. Śniadanie zawiera również 32 g węglowodanów, które dostarczają energii. Truskawki zapewniają ponad 100 procent dziennej wartości witaminy C, opartej na diecie 2000 kalorii. Truskawki dają również 3 g błonnika, który pomaga w trawieniu, nasyceniu i regulacji cholesterolu; i 40 mcg kwasu foliowego, witaminy B niezbędnej dla zdrowia krwinek czerwonych i zapobiegania niektórym wadom wrodzonym. Śniadanie dostarcza ponad 800 mg potasu, minerału, który pomaga regulować równowagę płynów i innych minerałów w organizmie. Jogurt zalicza się do codziennych porcji mleka i dostarcza 488 mg wapnia.
Rozważania
Muffin Photo Credit: Jupiterimages / liquidlibrary / Getty Images Wiele produktów żywnościowych beztłuszczowych zawiera przetworzone cukry i węglowodany, które zastępują brakujący tłuszcz. Beztłuszczowe zboża i babeczki mogą zawierać tyle samo kalorii co ich odpowiedniki zawierające tłuszcze, ale są one wyższe w cukrze i mniej satysfakcjonujące. Nadal musisz monitorować spożycie kalorii podczas jedzenia beztłuszczowej żywności. Wybór zdrowszej, naturalnie pozbawionej tłuszczu żywności, takiej jak białka jaj, jagody i jogurty, jest zdrowszą opcją.
Tłuszczowe potrzeby
Avocado Photo Credit: tycoon751 / iStock / Getty Images Chociaż możesz zacząć dzień bez tłuszczu, pamiętaj, że tłuszcz jest makroelementem niezbędnym do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Instytut Medycyny zaleca, aby co najmniej 20 procent dziennej ilości kalorii pochodziło ze zdrowych tłuszczów, w szczególności z nienasyconych rodzajów występujących w olejach roślinnych, orzechach, tłustych rybach i awokado. Ograniczenie spożycia tłuszczu do minimum na śniadaniu jest w porządku, ale pamiętaj, aby w ciągu dnia podawać trochę tłuszczu w późniejszych posiłkach lub przekąskach.
