Oregano to ziele z rodziny mięty uprawiane w rejonie Morza Śródziemnego. Pochodząca z północnej Europy roślina jest wykorzystywana do celów leczniczych i kulinarnych przez tysiące lat. Chociaż nie ma dowodów na poparcie stosowania oregano w celach leczniczych, zioło jest reklamowane pod kątem korzyści, takich jak hamowanie rozwoju grzyba i dostarczanie organizmowi przeciwutleniaczy. Oregano ma wiele innych reklamowanych korzyści, które mogą sprawić, że dodasz dodatkowe posypki zioła do następnego posiłku.
Korzyści antybakteryjne i przeciwgrzybicze
Według badań Georgetown University, olejki eteryczne oregano i jego składniki tymol i karwakol mogą pomóc w hamowaniu rozwoju wielu rodzajów bakterii i grzybów, w tym niektórych form bakterii powodujących poważne choroby przenoszone przez żywność. Badanie wykazało, że oregano zabija zarazki, podobnie jak antybiotyki na receptę, takie jak penicylina, streptomycyna i wankomycyna. Ponadto wiadomo, że olej oregano hamuje wzrost drożdży, w tym Candida albicans, drożdży, które mogą powodować infekcje, takie jak zapalenie pochwy i pleśniawki.
Podnoszenie witaminy i składników odżywczych
Oregano jest bogate w witaminy i składniki odżywcze. Na przykład, 20 g wysuszonego oregano dostarcza 333,8 mg potasu, .88 mg cynku, 8,8 mg żelaza, 2,2 g białka, 315,2 mg wapnia, 0,92 mg magnezu i 8,56 g błonnika, wszystkie niezbędne składniki odżywcze ciało musi pozostać zdrowym i pracować z pełnym potencjałem. Dostaniesz też trochę energii; oregano uderza cię 256 kj energii. Oregano jest również bogate w witaminy; mieści 1,24 mg witaminy B3 i 2,24 mg B6. Wszystko to kosztuje 61,2 kalorii, 2,05 g tłuszczu i 3 mg sodu. Podczas gdy 20 g może być dużą ilością ziela, możesz uzyskać te składniki odżywcze i witaminy w ilościach odpowiadających ilości spożywanego pokarmu.
Korzyści antyoksydacyjne
Oregano to jedno z kulinarnych ziół bogate w przeciwutleniacze, substancje, które chronią komórki przed uszkodzeniem. Powoduje również spowolnienie procesu niszczenia komórek, spowalniając w ten sposób proces starzenia. W rzeczywistości, zioło może być nawet lepszym źródłem przeciwutleniaczy w diecie niż wiele innych grup żywności, takich jak owoce, zboża i warzywa. W 20 g Oregano zawiera 10 mg witaminy C, antyutleniacza, który pomaga w tworzeniu kolagenu i utrzymuje komórki razem dla zdrowych zębów i dziąseł. Zawiera również około 3,6 mg witaminy E, która chroni czerwone krwinki i pomaga zapobiegać zniszczeniu witaminy C i witaminy A w organizmie.
Rozważania
Nie ma dowodów klinicznych uzasadniających stosowanie oregano w przypadku jakichkolwiek korzyści zdrowotnych - radzi Drugs.com. Nie ma również dowodów klinicznych na poparcie konkretnych terapeutycznych dawek oregano, odnotowuje miejsce. Jednak ze względu na szerokie zastosowanie został uznany przez Federalną Administrację ds. Leków za bezpieczny. Ponieważ bezpieczeństwo i skuteczność są nieuzasadnione, unikaj podawania dawek oregano wyższych niż te typowe dla posiłków. Działania niepożądane mogą obejmować kontaktowe zapalenie skóry, gdy jest stosowane miejscowo, i wypryskowy wysypka po spożyciu dużych ilości.
