Ciepły kubek gorącej czekolady jest smacznym przysmakiem po spędzeniu czasu na świeżym powietrzu przy zimnej lub śnieżnej pogodzie, ale możesz zainteresować się tym, że ten napój może być również źródłem kluczowych składników odżywczych. W zależności od tego, jak przygotowujesz gorącą czekoladę, możesz czerpać korzyści z niezbędnych witamin i minerałów. Poznaj różnice między metodami przygotowania, aby przygotować sobie najbardziej pożywny kubek gorącej czekolady.
Kalorie i tłuszcz
8-oz. kubek gorącej czekolady przygotowany w domu z mlekiem zawiera 192 kalorii. Jeśli używasz pakietu gorącej czekolady w proszku z pianki za pomocą wody, twój napój zawiera 152 kalorii. Jeśli zdecydujesz się na kubek gorącej czekolady, możesz trzymać tylko jedną, ponieważ może zawierać więcej tłuszczu, niż myślisz. Diety bogate w tłuszcz mogą powodować zwiększenie masy ciała i mogą również zagrażać chorobom serca i podwyższonym poziomem cholesterolu. 8-oz. porcja domowej gorącej czekolady zawiera 5,85 g całkowitej ilości tłuszczu, przy czym 3,57 jest nasycone. Przygotuj kopertę gorącej czekolady w proszku z wodą, a twój napój zawiera 1,52 g tłuszczu, a mniej niż 1 g jest nasycony.
Cukier
Gorąca czekolada, bez względu na sposób przygotowania, zawiera dużą ilość cukru. Jeśli regularnie spożywasz duże ilości dodanego cukru z jedzenia i napojów, możesz mieć podwyższone ryzyko próchnicy. Dieta bogata w cukier może również zwiększyć twoje szanse na posiadanie wysokich triglicerydów i uzyskanie niezdrowej wagi. 8-oz. Podawanie domowej gorącej czekolady przygotowanej z mlekiem zawiera 24,15 g cukru. Jedna koperta gorącej sproszkowanej czekolady z wodą zawiera 24,8 g cukru.
Żelazo
Jeśli zrobisz gorącą czekoladę w domu, dostaniesz mocną dawkę żelaza z napoju. Jeśli nie masz wystarczającej ilości żelaza w swojej diecie, możesz odczuwać zmęczenie i obniżoną odporność. 8-oz. kubek domowej gorącej czekolady z mlekiem zawiera 1,05 mg od 8 do 18 mg żelaza, które potrzebujesz każdego dnia. Gorąca czekolada w proszku nie zawiera znacznej ilości żelaza, szczególnie gdy jest przygotowywana z użyciem wody.
Dodatkowe składniki odżywcze
Jeśli użyjesz koperty gorącej czekolady w proszku, otrzymasz jedynie śladowe ilości witamin i minerałów. Przygotuj swoją gorącą czekoladę domowej roboty z mlekiem, a dostaniesz znaczną dawkę pewnych składników odżywczych. 8-oz. kubek domowej gorącej czekolady zawiera 2,5 g błonnika, 285 mg wapnia, 1,57 mg cynku, 262 mg fosforu, 492 mg potasu i 440 jm witaminy A. Twój napój zawiera również 110 mg sodu.
