Dieta wysokobłonnikowa może dostarczyć ważnych składników odżywczych i zapobiegać zaparciom u kobiet w ciąży. American Pregnancy Association zaleca, aby kobiety w ciąży dziennie dostawały od 25 do 30 gramów błonnika. Utrzymywanie prawidłowego nawodnienia sugeruje się również kobietom, szczególnie w przypadku stosowania diety o wysokiej zawartości błonnika. Aby uzyskać najlepsze wyniki, omówić zmiany diety z lekarzem przed ich wykonaniem.
Owoce i warzywa
Owoce i warzywa dostarczają szeregu cennych witamin, minerałów, przeciwutleniaczy (składników odżywczych zwalczających choroby) i błonnika pokarmowego. Owoce szczególnie bogate w błonnik to maliny, gruszki, jabłka, truskawki, banany, figi i rodzynki. Warzywa bogate w błonnik to karczochy, groch, brokuły, rzepa, kukurydza, brukselka, pieczone ziemniaki (ze skórką) i marchew. Różnorodność świeżych, kolorowych owoców i warzyw może zapewnić najszersze korzyści żywieniowe. Według Amerykańskiego Towarzystwa Dietetycznego 2 filiżanki owoców plus 2 1/2 szklanki warzyw mogą zapewnić dzienne zapotrzebowanie większości dorosłych lub w sumie od 20 do 35 gramów.
Całe ziarna
Całe ziarna takie jak pszenica, bułgaria, orkisz, jęczmień, żyto, owies, brązowy ryż, dziki ryż i popcorn dostarczają cennych ilości błonnika, oprócz licznych witamin i minerałów. Gorące i zimne wzbogacone w witaminy zboża dostarczają cennych ilości kwasu foliowego - witaminy B ważnej w zapobieganiu wadom wrodzonym. Makaron pełnoziarnisty, gotowany jęczmień, żyto lub płatki owsiane, popcorn z powietrzem, krakersy pełnoziarniste i chleb pełnoziarnisty wytwarzany z dowolnej kombinacji lub liczby ziaren dostarcza znaczące ilości błonnika pokarmowego.
Rośliny strączkowe
Rośliny strączkowe, takie jak rozszczepiony groszek, czarna fasola, fasola, ciecierzyca i soczewica, również dostarczają bogate ilości błonnika. Niektóre ziarna, takie jak wielka fasola północna, również zapewniają folan. Ponieważ rośliny strączkowe są bogate w białko, a także węglowodany, mogą wspomagać równowagę cukru we krwi, a także trawienie u kobiet w ciąży. Ponieważ rośliny strączkowe różnią się pod względem zawartości składników odżywczych i błonnika, zaleca się różnorodność, która zapewnia najszersze korzyści odżywcze. Żywność wysokobłonnikowa z roślin strączkowych to rozdrobniona zupa grochowa, dal (danie z soczewicy indyjskiej), burritos fasoli, chili na bazie fasoli, hummus (dip zrobiony z mielonej ciecierzycy), wegetariańskie "burgery" na bazie fasoli i schłodzone sałatki z fasoli. Aby uzyskać najlepsze korzyści zdrowotne, zaleca się produkty o wysokiej zawartości błonnika o niskiej zawartości tłuszczów nasyconych.
