Porcja awokado dostarcza ponad 20 niezbędnych witamin i minerałów, a guacamole w Chipotle to zdrowy sposób na dodanie tego pożywnego pokarmu do diety. Chipotle oferuje szeroki wybór burritos i tacos; guacamole jest jednym z najpopularniejszych dodatków w tej restauracji typu fast food. Wiedza na temat oferty guacamole może zmotywować Cię do dodania jej do następnego zamówienia.
Gruby
Awokado niesłusznie zasłużyło sobie na reputację tłuszczu. Prawdą jest, że porcja guacamole zawiera kilka gramów tłuszczu, ale jest to głównie zdrowy nienasycony tłuszcz. Spożywanie niewielkich ilości tłuszczu jest ważne, ponieważ pomaga organizmowi wchłonąć więcej witamin i minerałów z jedzenia, które spożywasz. Tłuszcze nienasycone mogą to robić bez uszczerbku na zdrowiu, tak jak robi to tłuszcz nasycony. Porcja guacamole z Chipotle ma 13 g całkowitego tłuszczu, ale tylko 2 g to niezdrowa nasycona odmiana.
Błonnik
Włókno jest kolejnym ważnym składnikiem odżywczym znajdującym się w guacamole. Wielu ludziom brakuje błonnika w diecie, co może przyczyniać się do problemów z jelitami, takich jak zaparcia, a także poważniejszych zaburzeń, takich jak choroby serca i raka okrężnicy. MayoClinic.com zauważa, że zwiększenie dziennego spożycia błonnika może pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu we krwi, a także pomóc w regulowaniu poziomu cukru we krwi. Dodanie porcji guacamole z chipotle do twoich tacos lub burrito doda 6 g błonnika do posiłku.
Potas
Awokado jest doskonałym źródłem potasu, które ma kluczowe znaczenie dla funkcjonowania serca. W połączeniu z wysoką zawartością nienasyconych tłuszczów i niską zawartością sodu, potas w awokado i guacamole wspiera zdrowie Twojego serca. Jedna piąta świeżego awokado lub około 1 oz. dostarcza około 140 mg tego niezbędnego składnika odżywczego, więc 3,5 uncji. podawanie guacamole z Chipotle dostarcza prawie 500 mg.
Inne składniki odżywcze
Guacamole zawiera wiele dodatkowych składników odżywczych, które sprawiają, że jest to pożywne polewa dla Twojego taco lub burrito. 3,5 oz. serwowanie z Chipotle dostarcza 20% dziennego zapotrzebowania na witaminę C, a także 4% witaminy A, której potrzebujesz codziennie. Guacamole zawiera również 2% twoich potrzeb z wapniem i żelazem. Porcja guacamole dostarcza także 2 g białka. Przy 190 mg sodu powinieneś trzymać się tylko jednej porcji, aby utrzymać zawartość sodu w posiłku na zdrowym poziomie.
