Cynk w dawce 50 miligramów przekracza dopuszczalny górny poziom spożycia cynku dla każdej grupy wiekowej, zgodnie z Instytutem Linusa Paulinga. Jeśli twój lekarz nie zalecił ci stosowania tej dawki, nie powinieneś przyjmować 50-miligramowych suplementów cynku. Jeśli twój lekarz zalecił ci tak wysokie dawkowanie cynku, to twój lekarz powinien skonsultować się z nim w sprawie czasu stosowania suplementu. Twój lekarz zna twoją historię zdrowia i może ci lepiej doradzić. Przekroczenie dopuszczalnej górnej granicy cynku lub jakiegokolwiek składnika odżywczego może prowadzić do niepożądanych skutków.
Cynk
Cynk jest niezbędnym minerałem śladowym. Oznacza to, że jest niezbędny do życia, ale tylko w bardzo małych ilościach. Niedobór cynku jest ważnym problemem zdrowotnym w krajach rozwijających się. W ciężkich przypadkach niedobór cynku może opóźnić wzrost i prowadzić do karłowatości odżywczej, zgodnie z Linus Pauling Institute. Niedobór cynku może również prowadzić do wysypek skórnych, biegunki, zaburzeń odporności, ślepoty nocnej i zmniejszenia odczuwania smaku. Nawet łagodne niedobory cynku mogą zaburzać rozwój fizyczny i neuropsychologiczny u małych dzieci i zwiększać ich podatność na niebezpieczne infekcje.
Toksyczność cynku
Chociaż cynk jest ważnym minerałem, należy go traktować zachowawczo. Niektórzy ludzie przyjmują pastylki na cynk jako środek na przeziębienie, ale dokładne dawkowanie tego zastosowania nie zostało naukowo ustalone. Ostra toksyczność wywołana narażeniem na wysoki poziom cynku może powodować ból, biegunkę i wymioty. Spożycie zbyt dużej ilości cynku może również powodować niedobory miedzi, innego minerału śladowego.
Zalecane ilości
Według Urzędu Suplementów Diety zalecana dzienna dawka cynku dla dzieci od urodzenia do 6 miesięcy wynosi 2 miligramy. Dla dzieci w wieku od 7 miesięcy do 3 lat zalecana ilość to 3 miligramy; przez 4 do 8 lat to 5 miligramów; a od 9 do 13 lat to 8 miligramów. Dla kobiet nie będących w ciąży i karmiących piersią w wieku od 14 do 18 lat zalecana dzienna dawka cynku wynosi 9 miligramów, a od 19 lat i starszych 8 mg. Dla nastolatków w ciąży zalecana ilość to 12 miligramów. Dla nastolatków karmiących piersią zalecana ilość to 13 miligramów. Dla kobiet w ciąży zalecana ilość to 11 miligramów, a dla kobiet karmiących piersią 12 mg. Dla mężczyzn powyżej 18 roku życia zalecana ilość to 11 miligramów.
Dopuszczalne górne granice
Jeśli nie jesteś pod zaleceniem lekarza, aby postąpić inaczej, spożycie cynku nie powinno przekraczać następujących kwot. Od urodzenia do 6 miesiąca życia tolerowalna górna granica dla cynku wynosi 4 miligramy. Od 7 do 12 miesięcy to 5 miligramów. Od 1 roku do 3 lat to 7 miligramów. Od 4 do 8 lat wynosi 12 miligramów. Od 9 do 13 lat to 23 miligramy. Od 14 do 18 lat to 34 miligramy. W przypadku dorosłych tolerowany górny limit dla cynku wynosi 40 miligramów na dzień.
