Produkty orientalne mogą się pochwalić szeroką gamą produktów białkowych i warzywnych, w tym tofu, kurczakiem i wołowiną z pikantnymi przyprawami. Kalorie w talerzu czosnku z kurczaka pochodzą z olejów kuchennych, takich jak sezam i kurczak bogaty w białko.
Składniki
Składniki chińskiego kurczaka czosnkowego różnią się w zależności od preparatu i ilości składników, jednak główne składniki czosnku, kurczaka i bazy pozostają stałe. Liczba kalorii pochodzi z kurczaka, bulionu lub bazy oraz z olejów używanych do gotowania.
Cięcie kalorii
Jedna porcja czosnku z kurczaka, przygotowana w domu, będzie miała około 693 kalorii. Wszystkie przepisy oferują chińską recepturę kurczaka z czosnkiem z wykorzystaniem bezskrzydłych piersi z kurczaka, które są smażone w mieszance, zmniejszając liczbę kalorii do 277 kalorii na porcję
Rozważania
693 kaloryczny posiłek jest uważany za znaczący według standardów FDA przy prawie 1/3 całkowitego dziennego spożycia kalorii. Liczba ta nie obejmuje zmiennych, takich jak preparaty, które obejmują smażenie kurczaka w olejach bogatych w kalorie lub dodanie ciężkiego sosu czosnkowego na danie, co jeszcze bardziej zwiększy kalorie.