Główny system oczyszczania organizmu, wątroba, nieustannie spala tłuszcze i oczyszcza krew. Ten ważny narząd produkuje żółć dla zdrowego trawienia i usuwa toksyny z przetworzonej żywności, leków, napojów alkoholowych i zanieczyszczeń środowiska. Utrzymanie zdrowej wątroby zapewnia ogólny dobry stan zdrowia. Skonsultuj się z lekarzem przed próbą diety z detoksykacji wątroby.
Znaczenie
Rzodkiewki oczyszczają wątrobę, zapobiegają zaparciom i zapewniają remedium na kamienie nerkowe, według zielarki Brigitte Mars, autorki książki "Rawsome! Maksymalizowanie zdrowia, energii i kulinarnego rozkoszy w diecie surowej żywności". Europejscy naturopaci polecają długą czarną rzodkiew, znaną jako odmiana zimowa, aby oczyścić wątrobę i pęcherzyk żółciowy, mówi Mars.
Funkcjonować
Substancje chemiczne oparte na związkach siarki w rzodkiewkach pomagają zwiększyć przepływ żółci, wspomagając wątrobę i poprawiając trawienie. Rzodkiewki zawierają diastazę, enzym, który wspomaga trawienie skrobi. Japoński środek ludowy używa rzodkiewki i soku z marchwi, aby zmniejszyć stwardniałe złogi tłuszczu - mówi Mars.
Oczyszczenie za pomocą soku rzodkiewki
Koktajl do oczyszczenia wątroby i pęcherzyka żółciowego oraz zmniejszenie zatkania zatok poleca Rethinkingcancer.org. Wymieszaj równe ilości soku z ogórka, soku rzodkiewki i zielonego soku z pieprzu. Aby poprawić smak, można dodać sok jabłkowy.
Radish Cocktail
Adwokat ds. Surowej żywności Ingrid Weithers-Barati stworzył Radical Radish Cocktail z sokami rzodkiewki, kopru, ogórków, selera i pomarańczy, opublikowanymi na Rawepicurean.net. Przepis zawiera 1/2 pęczka rzodkiewki z zielonymi wierzchołkami, 1 mały koperek z łodygami, 6 łodyg selera z liśćmi, 1 duży ogórek i 2 lub 3 świeże pomarańcze. Ułóż wszystkie składniki przez sokowirówkę i ciesz się.
Rozważania
Według Marsa, rzodkiewki mają ocieplający, stymulujący efekt. Jeśli wystąpią stany zapalne, takie jak zapalenie żołądka, wrzody lub nadmiar ciepła trawiennego, zaleca ograniczenie do minimum stosowania rzodkiewki w diecie. Zawsze należy skonsultować się z lekarzem w sprawie zmian w nawykach żywieniowych.
