Jeśli często cierpisz na biegunkę w ciągu kilku godzin po wypiciu Coca-Coli lub innych napojów bezalkoholowych, może to wynikać z jednego ze składników, które zawierają te napoje. Większość ludzi nie doświadcza żadnych krótkoterminowych problemów, pijąc Coca-colę. Jednakże, jeśli jesteś wrażliwy na niektóre składniki zawarte w formule Coca-Coli, wypicie kilku łyków może być wystarczające, aby wywołać biegunkę.
Syrop kukurydziany o dużej zawartości fruktozy
Regular Coke zawiera wiele składników, które mogą nie być najlepsze dla twojego zdrowia, ale najgorszym przestępcą jest z pewnością jego wysoka zawartość cukru. Coke dostarcza tylko puste kalorie w postaci cukru, co może prowadzić do zwiększenia masy ciała, cukrzycy i innych problemów zdrowotnych w dłuższej perspektywie. Głównym słodzikiem stosowanym w Coke sprzedawanym w USA jest wysokofruktozowy syrop kukurydziany. Ten środek słodzący może powodować różne problemy żołądkowo-jelitowe, w tym biegunkę, u ludzi z zespołem złego wchłaniania fruktozy.
Złośliwe wchłanianie fruktozy
Złe wchłanianie fruktozy jest podobne do nietolerancji laktozy, ale problemem jest fruktoza zamiast złego wchłaniania laktozy. Możesz zrobić test na zespół złego wchłaniania fruktozy, wykonując test oddechowy z wodoru. Zapytaj podejrzanego o skierowanie, jeśli podejrzewasz, że to jest problem. Fruktozowe malabsorbery nie są w stanie wchłonąć fruktozy we właściwy sposób, a jeśli fruktoza pozostaje niewchłonięta w przewodzie żołądkowo-jelitowym, przyciąga dużo wody w procesie zwanym osmozą. Duża ilość wody przyciągnięta do wnętrza jelit może powodować omotyczną biegunkę, która zwykle występuje w ciągu jednej do dwóch godzin spożywania koksu lub innych wysoko fruktozowych pokarmów lub napojów.
Nadmiar fruktozy i wysokie obciążenie fruktozą
Jeśli masz złe wchłanianie fruktozy, każda żywność zawierająca więcej fruktozy niż glukozy może powodować problemy. W przypadku koksu składnik syropu kukurydzianego o wysokiej zawartości fruktozy, stosowany jako główny środek słodzący, składa się z 55% fruktozy i 45% glukozy. W rezultacie Coke zawiera więcej fruktozy niż glukozy lub nadmiaru fruktozy i jest nie-nie dla fruktozowych malabsorberów, jeśli chcesz uniknąć biegunki. Nawet jeśli był słodzony zwykłym cukrem trzcinowym, ponieważ nadal jest w Meksyku, duże ilości słodzonego cukru z trzciny cukrowej mogą nadal stwarzać problemy z wchłanianiem fruktozy z powodu wysokiego ładunku fruktozy, który zapewnia. Chociaż cukier trzcinowy to 50 procent fruktozy i 50 procent glukozy, dawka 40 g cukru trzcinowego jednocześnie może przerosnąć twoją tolerancję fruktozy i wywołać biegunkę.
Odpowiednie alternatywy
Większość napojów bezalkoholowych sprzedawanych w Stanach Zjednoczonych jest słodzona syropem kukurydzianym o wysokiej zawartości fruktozy, tym samym problematycznym składnikiem znajdującym się w koksu. Nawet jeśli znajdziesz napój słodzony słodzonym cukrem trzcinowym, picie większej ilości 12 uncji. w tym czasie wystarczy, aby wywołać biegunkę i inne problemy żołądkowo-jelitowe. Wykorzystaj swoje złe wchłanianie fruktozy, aby zmotywować Cię do rezygnacji z picia pustych płynnych kalorii z coli i innych napojów bezalkoholowych. Alternatywnie możesz włączyć dietetyczne napoje bez zawartości cukru i syropu kukurydzianego o wysokiej zawartości fruktozy jako części ich składników.
