Po operacji pomostowania żołądka musisz poczekać, aż twoje ciało się zagoi, zanim zaczniesz jeść sałatę i inne zielone warzywa liściaste. Ponieważ zabieg ogranicza żołądek i przestawia układ trawienny, podczas planowania posiłków należy przestrzegać wytycznych dietetycznych dotyczących wielkości porcji, tłuszczu i białka. Postępuj zgodnie z instrukcjami lekarza, aby uniknąć zaburzeń trawienia i utrzymać zdrowie.
Bypass żołądka
Operacja pomostowania żołądka, rodzaj procedury bariatrycznej lub utraty wagi, pomaga chorobliwie otyłym pacjentom schudnąć, usuwając większość żołądka i zmieniając układ jelita cienkiego, blokując wchłanianie kalorii. Według MayoClinic.com, pacjenci tracą około 50 do 60 procent nadwagi w ciągu pierwszych 24 miesięcy. Muszą jednak wprowadzać długofalowe zmiany w swojej diecie i stylu życia, aby nie odzyskać wagi.
Pooperacyjne fazy diety
Po zabiegu pomostowania żołądka pacjenci piją klarowne płyny przez pierwsze 24 do 48 godzin, a następnie przechodzą do bezcukrowych, pełnych płynów bez kofeiny przez następne 10 do 14 dni, zgodnie z Linda Aills, RD, główny badacz w badaniu opublikowanym w numerze z września 2008 r. "Chirurgia na otyłość i pokrewne choroby". Pacjenci następnie spożywają puree lub mieszane produkty przez 10 do 14 dni, a następnie miękkie produkty przez 14 dni przed przejściem do stałych pokarmów.
Dodawanie sałaty
Po około 8 tygodniach możesz zacząć dodawać niewielkie ilości stałych pokarmów do swojego planu posiłków, ale twój nowy układ trawienny może nie być gotowy na surowe warzywa przez następny miesiąc. Na początku dodaj małe kawałki sałaty i dobrze ją przeżuj, aby uniknąć gazów i innych objawów trawiennych z zawartości włókien, która jest wysoka w surowych warzywach. Twój długoterminowy plan żywienia powinien obejmować około 1,5 do 2,5 filiżanek dziennie sałaty i innych surowych warzyw.
Wskazówki
Chociaż sałata zawiera niewiele kalorii, dodanie wysokotłuszczowych sosów do sałatek, grzanek, boczków i innych dodatków może podnieść poziom kalorii znacznie powyżej tego, czego potrzebujesz na cały dzień. Skup się na polewach takich jak jajka na twardo, grillowany kurczak, łosoś, tuńczyk lub chuda wołowina, które dodają bardzo potrzebne białko i kupę na surowych, nieskrobiowych warzywach, które możesz tolerować, abyś mógł dłużej cieszyć. Wybieraj niskotłuszczowe sosy i zanurzaj widelec sałaty w sosie zamiast zamaczać sałatkę.
