Duże makarony, takie jak manicotti, dobrze zamrażają, zapewniając wygodę przygotowywania manicotti z wyprzedzeniem. Jeśli robisz manicotti od podstaw, możesz je wypełnić przed zamrożeniem pojedynczego posiłku lub patelni z pełną domową recepturą, lub użyj sztuczki, aby oddzielić naleśniki przed zamrożeniem, aby zmontować danie w późniejszym czasie.
Dania do mrożenia Manicotti
Przygotowanie manicotti do pieczenia naczyń skraca czas przygotowania, gdy przygotowujesz posiłek na kolację lub wydarzenie. Podczas zamrażania przygotowanie manicotti w pojemnikach bezpiecznych w kuchence mikrofalowej lub piekarniku zapewnia, że gotowa potrawa jest gotowa do wypieku. Naczynia do pieczenia ze szkła hartowanego dobrze nadają się do zamrażania i pieczenia dużych lub małych posiłków manicotti. Sosy pomidorowe wchodzą w interakcję z metalem i folią, a pomidory mogą barwić powierzchnie przepuszczalne, takie jak plastik służący do oszczędzania.
Mrożenie Przygotowane Manicotti
Zamrożenie manicotti polega na przygotowaniu receptury manicotti jak zwykle i złożeniu jej w pożądaną formę do pieczenia. Hermetyczny pojemnik zmniejsza ryzyko oparzenia zamrażarki. Uchwyty ze szkła hartowanego są bezpieczne w zamrażarkach i piekarnikach. Wybór naczynia do pieczenia z hermetyczną pokrywką pomaga chronić manicotti w zamrażarce. Ewentualnie zamknij pojemnik folią spożywczą, aby zapobiec spalaniu zamrażarki. Umieszczenie naczynia manicotti w poziomej pozycji w zamrażarce zapewnia, że zamarza on prawidłowo, bez ryzyka, że muszle przesuwają się na jedną lub drugą stronę naczynia.
Mrożenie małych porcji Manicotti
W przypadku posiłków indywidualnych lub zwykłych można przygotować i zamrozić małe porcje manicotti. Zawijanie pojedynczych porcji, takich jak dwie lub trzy nadziewane maniakoty, w plastikowym opakowaniu lub woskowanym papierze tworzy proste posiłki prosto z zamrażarki. Przygotowanie wymaga tylko rozpakowania ich, umieszczając je w bezpiecznym pojemniku do gotowania. Dodaj sos tuż przed podgrzaniem. Zamiennie zapinane na suwak torby zamrażarki stanowią wygodny sposób zamrażania małych porcji manicotti, takich jak cztery do sześciu nadziewanych manicotti na obiad dla dwojga. Jeśli robisz manicotti od zera, możesz skomponować przepis na nadziewane manicotti lub zamrozić naleśniki woskowanym papierem pomiędzy każdym.
Wskazówki Manicotti
Rozmroź manicotta w lodówce przez noc i dodaj 10 minut do czasu pieczenia. Duże prostokątne formy do pieczenia dobrze nadają się do układania nadziewanych manicotti w rzędach, aby stworzyć atrakcyjną prezentację. Alternatywnie, układanie manicotti jak szprychy koła w okrągłym naczyniu do pieczenia tworzy atrakcyjny wyświetlacz. Cięcie niektórych skorup na pół i umieszczenie ich pomiędzy szprychami w pobliżu krawędzi planu tworzy porcje dla dzieci lub łatwe do podania porcje dla osób o mniejszych apetytach.
Suchy makaron, taki jak manicotti, utrzymuje w nieskończoność pojemnik, zgodnie z University of Kentucky. Nie jest konieczne zamrażanie nieprzygotowanego makaronu.
