Starając się schudnąć, łatwo ulegają pokusie różnych diet. Jedną z takich odmian jest dieta wysokotłuszczowa. Ogólnie zalecany wraz z ograniczeniem węglowodanów, dieta wysokotłuszczowa, taka jak dieta Atkinsa, zaleca spożywanie wysokiego procentu kalorii z tłuszczu w celu kontrolowania poziomu cukru we krwi i wywoływania spalania tłuszczu. Chociaż diety wysokotłuszczowe mogą mieć pewne zalety w odniesieniu do utraty wagi, to jednak stanowią one również poważne zagrożenie, które należy wziąć pod uwagę.
Przybranie na wadze
Bez względu na to, jaki rodzaj diety podążasz, musisz spożywać mniej kalorii niż spalasz, aby schudnąć. Tłuszcz zawiera ponad dwukrotnie więcej kalorii białka i węglowodanów, dzięki czemu łatwiej jest przyjmować zbyt dużo kalorii. Chociaż jedzenie wysokotłuszczowe może być sycące, dieta bogata w białko pozwoli ci jeść o wiele więcej jedzenia niż dieta wysokotłuszczowa.
Zaparcie
Diety wysokotłuszczowe zazwyczaj obejmują ograniczenie spożycia pokarmów bogatych w błonnik, takich jak owoce i zboża. Bez błonnika, który utrzymuje zdrowie trawienne, łatwo można zaparć i odczuwać wzdęcia brzucha. Specjaliści od żywienia, tacy jak Mauro Di Pasquale M.D., autor "Dieta metaboliczna", polecają dietetycznym dietetycznym dietetycznym suplementom błonnika, takim jak łuska psyllium.
Wolniejszy metabolizm
Jeśli zostanie to przyjęte w sposób ekstremalny, dieta wysokotłuszczowa może spowodować ketozę, proces, w którym tłuszcze rozkładane są na energię przy braku glukozy z węglowodanów. Ketoza to stan kataboliczny, który szybko marnuje mięśnie, spowalniając metabolizm. Powolny metabolizm utrudnia utratę wagi, osłabiając wysiłek związany z utratą tłuszczu.
Choroba serca
Najpoważniejszym ryzykiem stosowania diet wysokotłuszczowych jest choroba serca. Diety wysokotłuszczowe zazwyczaj zalecają pokarmy bogate w tłuszcze nasycone, takie jak wołowina, boczek i drobiowy drobiowy drób. Według American Heart Association dieta bogata w tłuszcze nasycone może znacznie podnieść poziom cholesterolu, zwiększając ryzyko chorób serca. AHA zaleca ograniczenie całkowitego spożycia tłuszczu do 25-35 procent wszystkich kalorii, przy czym tylko 7 procent przypada na nasycone tłuszcze.
