Niezależnie od tego, czy jest to czekolada czy cytryna, w ciastku jest coś wyjątkowego. Ale to nie znaczy, że musisz mieć specjalną okazję, by cieszyć się tą słodką miksturą. Możesz użyć zwykłej mieszanki ciastek lub zrobić ciasto od podstaw. Lub jeśli jesteś w pośpiechu, ale nadal chcesz tego domowego smaku, możesz zrobić trochę z obu. Wtedy pudełko puddingu błyskawicznego stanie się twoim nowym najlepszym przyjacielem.
Dlaczego budyń?
Dodanie puddingu z puddingiem do ciasta przed wypiekiem pomoże w upieczeniu ciasta domowej roboty. Na przykład, pudding błyskawiczny doda więcej smaku do twojego zwykłego kupionego w sklepie zestawu ciast. Będzie również zostawiać ciasto wilgotne po upieczeniu. Możesz również użyć budyń do stworzenia własnego smakowego ciasta, takiego jak połączenie puddingu cytrynowego z mieszanką ciasta waniliowego.
Jakiego rodzaju puddingu użyć
Gdy planujesz używać puddingu w swoim cieście, zawsze używaj puddingu w proszku w proszku. Znajduje się w przejściu do ulubionego sklepu spożywczego i ma wiele różnych rozmiarów i smaków. Czekoladowe fudge, wanilia i cytryna są zawsze dobrym wyborem do dodania do ciasta.
Należy również pamiętać o wielkości instant pudding, którego używasz. W przypadku pojedynczego pudełka z ciastem, nigdy nie używaj więcej niż 4 uncje. instant pudding. Wszystko, co przekracza tę kwotę, może narazić Cię na ryzyko pojawienia się w środku płynnego ciasta. Idealna równowaga wynosi około 3,9 uncji. błyskawicznego puddingu do jednej skrzynki mieszanki ciast. Pamiętaj, aby przeczytać etykietę liczby uncji w każdym pudełku i zakupić wiele pudełek, jeśli to konieczne.
Podwójny tort czekoladowy
Przepis pozwala doświadczyć ciasta z puddingiem w Double Chocolate Chip Cake, który jest podobny do wersji KFC. To ciasto będzie wilgotne i pełne bogatego, czekoladowego smaku.
Ciasto to składa się ze zmieszania pudełka ciasta Devil's Food z kawałkami czekolady, śmietaną, jajkami i innymi składnikami, a także z budyniem z czekolady krówkowej. Pudding nadaje ciastu bogaty i kremowy smak czekolady i poprawia konsystencję ciasta. Zgodnie z ogólnymi zasadami używania budyniu w cieście dodajesz do 3,9 uncji. do mieszanki ciast.
Rozważania
Jeśli liczysz kalorie lub przestrzegasz ograniczonej diety, będziesz musiał wziąć pod uwagę informacje o wartości odżywczej puddingu błyskawicznego, zamiast polegać na informacjach podanych na pudełku z ciastami. Na przykład porcja czekoladowego puddingu zawiera 100 kalorii. Jeśli użyjesz bezcukrowej mieszanki budyń o tym samym smaku, zaoszczędzisz 65 kalorii, ponieważ porcja to tylko 35 kalorii.
