Jeśli pieczesz kurczaka na kolację i jesteś spragniony czasu, ułatw sobie zadanie, tworząc sos z kremu Campbell z zupą grzybową oraz cztery proste składniki. Kurczak zajmuje około 30 minut, aby upiec, dając czas na gotowanie ryżu, makaronów lub ziemniaków. Jeśli chcesz lżejszy posiłek, rzuć sałatkę lub ugotuj kilka brokułów. Będziesz mieć cztery porcje pieczonego kurczaka i sosu, każdy zawierający 283 kalorii.
Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni Fahrenheita.
Krok 2
Przypraw swoje kurczaka, posypując nim pieprz cytrynowy.
Krok 3
Podgrzej olej na 10-calowej patelni na średnim ogniu.
Krok 4
Włóż kurczaka na patelnię i gotuj przez około 10 minut, przyrumieniając obie strony.
Krok 5
Wyjmij kurczaka z patelni i włóż do 2-qt. pieczenia lub zapiekanka.
Krok 6
Połącz zupę grzybową, pieczarki, mleko, ser i czosnek w 1-qt. miska. Dodaj czarny pieprz do smaku.
Krok 7
Wlać mieszankę zupy do pieczenia lub zapiekanki, przykrywając kurczaka.
Krok 8
Piec danie z kurczaka przez 30 minut lub do całkowitego ugotowania. Użyj termometru do mięsa, aby sprawdzić wewnętrzną temperaturę kurczaka, która musi osiągnąć co najmniej 165 stopni Fahrenheita.
Rzeczy, które będziesz potrzebować
- 1 kg bez skóry, bez kości kurczaka
- Przyprawa cytrynowo-pieprzowa
- 1 łyżka. olej roślinny
- 10-calowa patelnia
- 2-qt. naczynie do pieczenia lub zapiekanka
- 1 10-3 / 4 oz. można przygotować skondensowany krem Campbell z zupą grzybową
- 1 4-oz. można pokrojone w plastry grzyby, odsączone
- 2/3 szklanki mleka
- 1/2 szklanki parmezanu, tarty
- 1 ząbek czosnku, zmiażdżony
- Czarny pieprz
- Termometr do mięsa
Wskazówki
- Użyj 98-procentowej beztłuszczowej zupy Campbell i mleka beztłuszczowego lub o niskiej zawartości tłuszczu, aby stworzyć lżejszą wersję tego pieczonego kurczaka. Podawaj pieczonego kurczaka i sos z gorącym ugotowanym ryżem, makaronem lub puree ziemniaczanym.
