Życie z zaburzeniami jelit może być niewygodne i wymagać dokładnego monitorowania diety, aby nie zaostrzać problemu. Sok owocowy może wydawać się niewinnym i orzeźwiającym źródłem witamin i minerałów, ale jeśli masz problemy z jelitami, składniki ich soku mogą mieć na nie wpływ. W zależności od rodzaju problemów z jelitami, soki owocowe mogą być błogosławieństwem lub przekleństwem.
Cukry
Podstawowym składnikiem soku owocowego, który może wpływać na twoje wnętrzności, jest cukier lub węglowodany. Fruktoza i sorbitol są cukrami naturalnie występującymi w owocach, których organizm może nie być w stanie dobrze strawić. Kiedy konsumujesz te cukry, bakterie w jelitach zużywają je jako źródło energii i wydalają gaz jako produkt uboczny. Może to spowodować bóle żołądka na istniejące problemy z jelitami.
Zaparcie
Chociaż sorbitol zwiększa ilość gazu w przewodzie pokarmowym, może być użyteczny w leczeniu zaparć. Sorbitol wciąga wodę do wnętrza jelita i pomaga szybciej przemieszczać się przez ciało. Wydaje się, że sorbitol wykazuje synergistyczne działanie z fruktozą w jelitach. Zapobiegając wchłanianiu fruktozy, sorbitol może znacznie zwiększyć ruchy jelit w celu złagodzenia zaparć.
Zespół jelita drażliwego
Każdy przewód jelitowy jest inny, więc możesz mieć inny próg tolerancji soku owocowego niż twój sąsiad. Jednak nierzadko zdarza się, że soki o wysokim stosunku fruktozy do glukozy lub zawartości sorbitolu powodują cierpienie jelitowe według AskDrSears.com. Jest to szczególnie ważne, jeśli masz już stan, taki jak zespół jelita drażliwego lub grypa żołądkowa.
Rodzaj soku
Nie wszystkie soki zawierają fruktozę i sorbitol w ilościach, które będą miały wpływ na problemy z jelitami. Na przykład University of Maryland radzi, aby unikać soków jabłkowych i soku z winogron, jeśli masz zespół jelita drażliwego, podczas gdy eksperci od żywienia z Centrum Herberta Irvinga Cancera polecają soki śliwkowe, jabłkowe i gruszkowe jako najlepsze w leczeniu zaparć. Soki z fruktozą mogą wpływać na ciebie mniej, jeśli są również bogate w glukozę, ponieważ glukoza pomaga lepiej wchłaniać fruktozę. Sok pomarańczowy jest jednym z przykładów picia razem z fruktozą i glukozą. Jeśli twój ulubiony sok przeszkadza układowi trawiennemu, być może trzeba go rozcieńczyć wodą lub całkowicie wyeliminować z diety.
