Zapiekanki zapewniają szybką i łatwą opcję posiłku, szczególnie jeśli złożysz je z wyprzedzeniem. Piec taco zawiera meksykańskie smaki taco w gęste warstwy składników. Możesz dostosować składniki, które pasują do pieczonego taco, aby było zdrowsze lub dodać inne smaki. Eksperymentuj z różnymi mięsami i warzywami, aby dostosować danie. Podobnie jak inne zapiekanki, możesz zrobić to wcześniej i schłodzić lub zamrozić, aż będziesz gotowy do upieczenia.
Krok 1
Gotuj mieloną wołowinę i cebulę na patelni na średnim ogniu. Od czasu do czasu mieszaj mięso i cebulę, aż wołowina się ugotuje, a cebula będzie miękka. Spuść tłuszcz z miski.
Krok 2
Wymieszaj przyprawę taco i salsę z odsączonym mięsem. Odcedź i opłucz czarną fasolę. Wmieszaj je do mikstury na patelni. Ogrzać mieszaninę na średnim ogniu, aż stanie się gorąca.
Krok 3
Spryskaj patelnię o wymiarach 13 na 9 cali za pomocą sprayu do gotowania. Warstwy 6-calowe tortille na dnie patelni na pokrycie.
Krok 4
Rozłóż połowę mieszanki mięsa i fasoli na wierzchu tortilli. Udekoruj mięso 1 szklanką rozdrobnionego sera cheddar.
Krok 5
Dodaj kolejną warstwę tortilli kukurydzianych na pieczonym taco. Rozłóż pozostałą mieszankę mięsną na wierzchu tortilli. Posyp ostatnią filiżankę sera na wierzch.
Krok 6
Piec zapiekankę taco w temperaturze 375 stopni Fahrenheita przez 30 do 35 minut. Wyjmij zapiekankę taco z pieca, gdy ser się roztopi, a brzegi lekko zarumienią.
Krok 7
Na wierzchu zapiekanka z czarnymi oliwkami, pomidorami i zieloną cebulką. Podawaj potrawę z dodatkiem salsy i niskotłuszczowej kwaśnej śmietany.
Rzeczy, które będziesz potrzebować
- 1 funt chudej mielonej wołowiny
- 1 szklanka pokrojonej w kostkę cebuli
- Rondel
- 1 opakowanie przyprawy taco
- 1 szklanka salsy
- 1 może czarna fasola
- Naczynie do pieczenia
- Spray do gotowania
- Tortille kukurydziane
- 2 szklanki rozdrobnionego sera cheddar
- Plasterki czarnych oliwek
- Pokrojone pomidory
- Pokrojone w kostkę zielone cebule
- Beztłuszczowa kwaśna śmietana
Wskazówki
- Dla odmiany należy użyć mielonej wieprzowiny, mielonego kurczaka lub gotowanej piersi z kurczaka zamiast mielonej wołowiny. Spróbuj różnych rodzajów sera rozdrobnionego lub pół cheddara i pół innego rodzaju sera. Możesz użyć twardych skorup taco lub chipsów tortilla podzielonych na małe kawałki zamiast tortilli kukurydzianych, jeśli chcesz.
