Chińskie herbaty ziołowe były używane od wieków w celu zapewnienia zdrowego odświeżenia. Każda herbata może mieć jeden składnik lub wiele. Typowymi składnikami są suszone kwiaty, suszone owoce, korzenie, liście lub nasiona. Każdy jest ceniony za wyjątkową wartość w medycynie chińskiej. Właściwości lecznicze nie zostały udowodnione przez współczesną naukę; więc skonsultuj się z lekarzem przed użyciem każdej z tych herbat leczniczych. Jako mądry konsument, upewnij się, że twoja chińska herbata pochodzi z zaufanego źródła, która testuje swoje produkty, aby upewnić się, że są wolne od pestycydów, metali ciężkich lub siarczynów. Gdy będziesz mieć pewność co do ich bezpieczeństwa, zacznij warzenie i ciesz się.
Eight Treasures Tea
Skarby w tej herbacie to wybór zdrowych ziół, owoców i przypraw. Mieszanina różni się nieznacznie w zależności od producenta. Według blogu spożywczego Camemberu.com, typowymi składnikami są: chryzantema, czerwone daktyle, suszone pąki lilii, jaśmin lub zielona herbata, jagody wolfberries, suszony longan, korzeń lilyturf i cukier rocka. Osiem skarbów Herbata jest zużywana, aby ukoić nerwy, promować trawienie i przywrócić energię życiową
Chryzantema
Chryzantema to jedna z najpopularniejszych chińskich herbat ziołowych. Na stronie internetowej "Appetite for China" Diana Kuan mówi, że herbata z chryzantem ma "smak wiosny". W medycynie chińskiej herbata chryzantema jest uznawana za schładzającą. Chociaż teoria nie jest wspierana przez zachodnią medycynę, uważa się, że herbata chryzantema zmniejsza gorączkę i, być może, obniża ciśnienie krwi.
Gingko
Miłorząb jest jednym z najstarszych drzew na świecie i wydaje się, że herbata miłorząbkowa ma smak drzewny. Narodowe Centrum Medycyny Komplementarnej i Alternatywnej zauważa, że gingko jest najlepiej znane ze swojej zdolności do zwiększania pamięci i poprawy klarowności umysłu. Rozpoczęto także kilka prób i badań w celu zbadania tych właściwości.
Osmanthus
Wysoko pachnące kwiaty osmantusa są używane w chińskiej kuchni i przygotowują smaczną herbatę. Herbatę Osmanthus można spożywać samodzielnie lub mieszać z innymi herbatami, takimi jak zielona herbata i herbata Oolong.
Wiciokrzew
Herbata wiciokrzewowa jest uważana za odtruwającą i chłodzącą. Ma delikatny leczniczy smak z odrobiną słodyczy i jest stosowany w różnych mieszankach herbacianych. Wiciokrzew pomaga zapobiegać bólom gardła.
Qian Ri Hong / Globe Amaranth Flower
Qian Ri Hong oznacza "Thousand Days Red", który odnosi się do tego, jak długo kwiaty kwitną. Herbata ma przyjemny, słodko-ziołowy smak. W medycynie chińskiej Qian Ri Hong jest uważany za bogaty w niezbędne minerały i witaminy i uważa się, że łagodzi kaszel.
Lawenda
Herbata lawendowa jest spożywana w wielu kulturach, w tym w Chinach. Jest uważany za uspokajający i uważany za lek na bezsenność. Ta aromatyczna herbata jest smaczna sama lub w mieszankach. Witryna herbaciana Teaspring.com poleca mieszanie lawendy z listkami mięty na wyjątkową okazję.
