Jeśli zawsze wyrzucasz nasiona, które znajdziesz w squash, tracisz wiele potencjalnych korzyści odżywczych. Nasiona squasha są bogate w kalorie i zawierają wiele składników odżywczych, w tym tłuszczów nienasyconych. Możesz chcieć sezonować nasiona squasha, aby zamaskować łagodny smak, więc weź pod uwagę odżywczą zawartość dodatków podczas oceny diety.
Kalorie
kosz z pestkami dyni Photo Credit: Gyuszko / iStock / Getty Images Jednorazowa porcja prażonych nasion squasha - około 85 nasion - dostarcza 126 kalorii, co stanowi ponad 6 procent dziennego zasugerowanego spożycia 2000 kalorii. Gęstość kaloryczna nasion dyni jest korzystna, jeśli próbujesz przybrać na wadze, ponieważ musisz spożywać więcej kalorii niż codziennie wydajesz na przyrost wagi. Może to być trudne, jeśli wybierzesz wysokowydajne, niskokaloryczne potrawy, więc gęste kalorie, takie jak nasiona squasha, są dobrym wyborem w tym przypadku.
Tłuszcz spożywczy
mała miska z pestkami dyni Photo Credit: Elena Elisseeva / Hemera / Getty Images Nasiona squasha są bogate w tłuszcz, ponieważ każda 1-uncjowa porcja zawiera 5,5 grama tłuszczu. Jednak tłuszcz ten jest nienasycony, co przy dużej gęstości kalorii może być korzystne. National Institutes of Health wyjaśnia, że zwiększenie spożycia nienasyconego tłuszczu i białka kosztem węglowodanów może pomóc w zmniejszeniu ryzyka chorób serca.
Zawartość węglowodanów
bliska nasion squash Photo Credit: Design Pics / Ray Laskowitz / Design Pics / Getty Images Nasiona squasha zawierają węglowodany o zawartości 15 gramów w porcji 1 uncji. Chociaż węglowodany dostarczają organizmowi energii, ograniczenie spożycia węglowodanów może pomóc w utracie wagi. Przegląd badań opublikowanych w wydaniu "Archives of Internal Medicine" z lutego 2006 r. Wykazał, że dieta niskowęglowodanowa powodowała szybszą utratę wagi niż diety wyższe w węglowodanach.
Zawartość białka
plastry małej dyni z nasionami w środku Zdjęcie Credit: phototake / iStock / Getty Images Nasiona squasha są bogate w białko, zapewniając 5,2 gramów w każdej porcji 1 uncji. Twoje ciało wykorzystuje białko do wspomagania wzrostu i rozwoju tkanek Twojego organizmu, dlatego MedlinePlus sugeruje codzienne spożywanie od 50 do 65 gramów białka. Jedna porcja nasion dyni zawiera 10 procent tej ilości.
