Dla wielu dzieci, zboża wzmocnione żelazem stanowią pierwsze wprowadzenie do pokarmów stałych. Jednym z ważnych powodów jest to, że zboża wzmocnione żelazem pomagają zmniejszyć ryzyko niedoboru żelaza, ponieważ zapasy żelaza zaczynają się wyczerpywać w tym samym czasie, w którym dziecko zaczyna jeść pokarmy stałe. Istnieje jednak wiele innych opcji, które można rozważyć, aby ułatwić dziecku drogę do ciała stałego bez ryzyka niedoboru żelaza. Porozmawiaj z pediatrą swojego dziecka, aby ustalić najlepszą żywność dla potrzeb Twojego dziecka.
Mleko z piersi i formuła
Jeśli Twoje dziecko jest karmione mieszankami i wciąż otrzymuje od 24 do 36 uncji wzbogaconej żelazem formuły dziennie, nie powinno potrzebować żadnego dodatkowego żelaza w swojej diecie, abyś mógł zacząć go od dowolnego odpowiedniego dla wieku, stałego jedzenia, które lubisz. Podobnie, mleko z piersi zawiera wystarczającą ilość żelaza, aby utrzymać dziecko karmione wyłącznie piersią, więc jeśli twoje dziecko jest nadal głównie karmione piersią, może otrzymywać wystarczającą ilość żelaza z mleka. W miarę zwiększania poziomu ciał stałych i zmniejszania ilości mleka matki lub formuły, będziesz musiał dodawać do diety swojego dziecka inne pokarmy bogate w żelazo.
Mięso i jajka
Niektórzy rodzice zaczynają dziecko bezpośrednio na całe lub puree, całkowicie pomijając płatki dla niemowląt. Mięso i drób są doskonałymi źródłami żelaza i mogą być oczyszczane w celu dopasowania do możliwości karmienia bezzębnego dziecka. Żółtka są kolejnym dobrym źródłem żelaza i łatwo je zetrzeć widelcem, gdy jest się twardo gotowanym.
Warzywa i owoce
Mnóstwo warzyw i owoców ma żelazo i nadaje się dla niemowląt. Puree ze słodkich ziemniaków to wysokotłuszczowe warzywo, które często służy jako pierwsze jedzenie dla dzieci. Brokuły, szpinak, jarmuż i szparagi zawierają także żelazo i można je ugotować i posmakować razem z niewielką ilością ryżu. Suszone owoce zwykle nie są bezpieczne dla dziecka, gdy są podawane w całości, ponieważ stanowią zagrożenie zadławienia, ale można przecierać duszone śliwki lub morele z brązowym ryżem i niewielką ilością melasy z czarnej porzeczki na domowe jedzenie dla dzieci z dużą ilością żelaza. Jeśli spożycie żelaza przez dziecko pochodzi z owoców i warzyw, pamiętaj, aby w swojej diecie uwzględnić także produkty bogate w witaminę C, ponieważ witamina C pomaga organizmowi lepiej wchłaniać żelazo pochodzenia roślinnego.
Suplementy
Suplementy żelaza są inną opcją dla dzieci, które nie mogą uzyskać wystarczającej ilości żelaza, ale rzadko są niezbędne u zdrowych niemowląt w pełnym wymiarze godzin. Nadanie dziecku suplementu żelaza, gdy go nie potrzebuje, może podnieść poziom żelaza do niebezpiecznego poziomu, więc podawaj suplementy żelaza tylko wtedy, gdy lekarz przepisał je dziecku.
