Grill George Foreman dostępny jest w małych, średnich, dużych i bardzo dużych rozmiarach. Aby obsługiwać kratkę wewnętrzną, wystarczy podłączyć urządzenie i umieścić mięso na powierzchni do gotowania. Zamknij pokrywkę, a mięso gotuje się w ciągu zaledwie kilku minut. Zmniejszasz ilość tłuszczu w ugotowanym mięsie, ponieważ nie potrzebujesz olejków do korzystania z George Foreman Grill.
Paninis
Popularnym zastosowaniem dla George Foreman Grill jest tworzenie smacznych kanapek panini. Kanapki Panini są ułożone z chudego mięsa, a następnie opiekane przed podaniem. Do produkcji panini używaj grubego chleba, np. Francuskiego, zakwasowego lub focaccia. Kromki chleba powinny mieć grubość od 1/2 do 1/3 cala.
Umieść wszystkie warzywa i mięsa, które chcesz równomiernie na plastry. Używaj tylko niewielkiej ilości przypraw, ponieważ mogą one upaść na grill podczas gotowania. Przed umieszczeniem na grillu George Foreman należy posmarować chleb oliwą z oliwek. Gotuj przez około trzy do czterech minut. Przytrzymaj górną część grilla, aby zrobić grilla na wierzchu kanapki.
Hot dogi i kiełbaski
Możesz nie myśleć, że możesz grillować hot-dogi i kiełbaski na George Foreman Grill, ale jest to możliwe po przygotowaniu. Użyj noża przed umieszczeniem mięsa na grillu, aby wyciąć kilka ukośnych linii po obu stronach. Cięcia zapobiegają pękaniu kiełbasy lub hot doga podczas podgrzewania. Unikaj układania hot-doga lub kiełbasy na środku grilla, ponieważ mięso się rozniesie. Zamiast tego połóż każdy kawałek mięsa na przekątnej na płytach grilla.
Czas gotowania
Użyj wysokiego ustawienia, aby podgrzać grill, jeśli Twój George Foreman ma regulowany termostat. Gdy już przygotujesz się do gotowania mięsa, obniż temperaturę do średniego ciepła. Przybliżony czas pieczenia piersi z kurczaka bez kości wynosi 14 minut, 12 minut burgerów, 11 minut steków i 17 minut kotletów wieprzowych.
Mięso, którego należy unikać
Nadziewane mięsa, bekon i duże kawałki drobiu, ryb i wołowiny nie są zalecane dla George Foreman Grill. Najlepiej przygotuj kawałki mięsa bez kości, ponieważ kości mogą wpływać na czas gotowania, więc możesz potrzebować długo czekać aż mięso się skończy. Jeśli grillujesz grubsze mięso, powinieneś użyć termometru do mięsa, aby upewnić się, że jest on dokładnie ugotowany.
