Imbir to zioło lecznicze z tropikalnej Azji. Ma wiele właściwości zdrowotnych, w tym, być może, zapobieganie rakowi. Kurkuma to popularna indyjska przyprawa. Jest badany pod kątem potencjalnych właściwości przeciwnowotworowych. Czosnek to wytrzymałe wieloletnie zioło z rodziny cebuli. Jest stosowany jako środek leczniczy przez tysiące lat przez wiele kultur. Imbir, kurkuma i czosnek są sprzedawane na rynku jako sok i suplementy. Jeśli chcesz skorzystać z którejkolwiek z tych roślin leczniczych, najpierw skonsultuj się z lekarzem.
Imbir
Ginger Photo Credit: myistock88 / iStock / Getty Images Niektóre ostre składniki obecne w imbirach wykazują działanie zapobiegające rakowi w doświadczalnej karcynogenezie. W. Tuntiwechapikul i koledzy z Uniwersytetu Chiang Mai w Tajlandii stwierdzili, że gingerol, fenolowy alkanon wyizolowany z imbiru, hamuje ekspresję ludzkiego telomerazowego odwrotnego transkryptazy lub genu hTERT, który stanowi kluczowy etap unieśmiertelniania komórkowego i karcynogenezy.
Kurkuma
Turmeric Photo Credit: MSPhotographic / iStock / Getty Images W badaniach laboratoryjnych kurkumina, naturalnie występująca polifenolowa substancja fitochemiczna w kurkumie, wykazuje znaczną aktywność chemioterapeutyczną w przypadku raka okrężnicy - informuje Oregon State University. Wydaje się, że kurkuma wywiera swoje antyrakotwórcze właściwości poprzez zakłócanie cyklu komórkowego i indukcję apoptozy w komórkach raka okrężnicy. Rzekomo przeciwnowotworowe działanie kurkumy należy ocenić w badaniach na ludziach.
czosnek
Kredyt na czosnek: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images Wiele badań epidemiologicznych potwierdza ochronną rolę czosnku w rozwoju niektórych nowotworów u ludzi. Organiczne związki siarki występujące w czosnku, zwłaszcza w allicynie, mają silne właściwości antyoksydacyjne i dzięki temu mogą chronić przed uszkodzeniem DNA powodowanym przez reaktywne formy tlenu lub wolne rodniki. Liczne badania donoszą, że oksydacyjne uszkodzenie DNA jest niezależnym czynnikiem ryzyka zachorowania na raka, jak podaje University of California, San Diego.
Środki ostrożności
Mielony imbir Photo Credit: olgakr / iStock / Getty Images Kurkuma jest ogólnie bezpieczna dla większości ludzi. Ale może czasem powodować niestrawność i wrzody. Czosnek zapobiega tworzeniu się skrzepów krwi. Dlatego pacjenci z zaburzeniami krwi, takimi jak hemofilia i krwawiące wrzody, nie powinni spożywać czosnku w dużych ilościach. Imbir jest prawdopodobnie bezpieczny, gdy jest stosowany w ilościach leczniczych. Jednak imbir może powodować działania niepożądane, takie jak nudności, biegunkę i zgagę, gdy są przyjmowane w nadmiernych dawkach.
