Wekrzony ryż wuja Bena jest parzony, co oznacza, że ziarna ryżu zostały odparowane zanim zostały wyłuskane. Proces ten napełnia ziarno wieloma składnikami odżywczymi, które inaczej zostałyby wyrzucone z łuską. Ze względu na proces gotowania na parze ryż parowy wymaga krótszego czasu gotowania niż inne odmiany ryżu. Jednakże, podobnie jak większość rodzajów ryżu, Ryż Wrotny Uncle Ben wymaga dokładnej objętości wody i stałego czasu gotowania dla uzyskania najlepszych rezultatów.
Stove Top
Krok 1
W średnim rondlu wymieszaj 1 kubek przetworzonego ryżu Uncle Ben's i 2-1 / 4 szklanki wody.
Krok 2
Doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu ryż przez 20 minut.
Krok 3
Usuń rondel z pieca, bez zdejmowania pokrywy, i pozostaw ryż w temperaturze pokojowej na pięć minut. Jeśli ryż nie wchłonął całej wody, odstaw na kolejne trzy minuty i sprawdź ponownie.
Krok 4
Przed podaniem delikatnie zetrzyj ryż widelcem.
kuchenka mikrofalowa
Krok 1
Wymieszaj 1 szklankę uformowanego ryżu wuja Bena i 2-1 / 4 szklanki wody w średniej misce do przechowywania mikrofal.
Krok 2
Przykryj miskę pokrywką lub płytką zabezpieczającą przed mikrofalami, a kuchenka mikrofalowa na wysokim poziomie przez osiem minut.
Krok 3
Wymieszaj ryż. Mikrofale na średnim - 50 procent - moc przez kolejne 10 do 15 minut, mieszając co pięć minut. Kiedy większość wody zostanie wchłonięta, zdejmij miskę z kuchenki mikrofalowej.
Krok 4
Pozwól ryżowi stać, przykryty, w temperaturze pokojowej przez pięć minut. Jeśli ryż nie wchłonął całej wody, odstaw na kolejne trzy minuty i sprawdź ponownie.
Krok 5
Przed podaniem delikatnie zetrzyj ryż widelcem.
Rzeczy, które będziesz potrzebować
- Średni rondel z pokrywką
- Widelec
- Średnia miska z mikrofalami
Wskazówki
- Instrukcje te wytwarzają wystarczającą ilość ryżu na cztery porcje po 1 filiżance. Wymagany czas gotowania mikrofal będzie się różnić w zależności od modelu.
Ostrzeżenia
- Nie płucz ryżu przed lub po gotowaniu lub nie ryzykuj utraty witamin.
