Wysokie ciśnienie krwi zwiększa ryzyko chorób serca i udaru, ale możesz obniżyć ciśnienie krwi, poprawiając dietę. Dieta bogata w warzywa i owoce może obniżyć ciśnienie krwi, a spożywanie szerokiej gamy zapewni wiele składników odżywczych wspomagających zdrowe ciśnienie krwi. Postępuj zgodnie z zaleceniami lekarza, aby kontrolować ciśnienie krwi.
Warzywa skrobiowe
Staraj się uzyskać co najmniej 5 filiżanek tygodniowo warzyw skrobiowych. Źródło zdjęcia: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images Warzywa skrobiowe, takie jak ziemniaki i słodkie ziemniaki, mają wysoką zawartość potasu i mało sodu. Dieta o wysokiej zawartości potasu i niskiej zawartości sodu może pomóc obniżyć ciśnienie krwi, a zdrowi dorośli powinni mieć co najmniej 4700 miligramów potasu i nie więcej niż 2300 miligramów sodu dziennie. Jeśli twoje ciśnienie krwi jest już wysokie, powinieneś mieć nie więcej niż 1500 miligramów sodu dziennie, zgodnie z wytycznymi dietetycznymi z 2010 r. Z amerykańskiego Departamentu Zdrowia i Opieki Społecznej. Zrównoważona dieta 2000 kalorii zawiera co najmniej 5 filiżanek tygodniowo warzyw skrobiowych.
Owoce cytrusowe i jagody
Staraj się uzyskać co najmniej 2 szklanki owoców dziennie. Źródło: Ciaran Griffin / Stockbyte / Getty Images Owoce cytrusowe, takie jak pomarańcze, mandarynki i grejpfruty, a także jagody, takie jak truskawki, maliny, jagody i jeżyny, zawierają dużo potasu, witaminy C i błonnika pokarmowego, co może obniżyć ciśnienie krwi. Miej owoce jako niskokaloryczną przekąskę lub deser lub spożywaj je jako część śniadania lub sałatki i staraj się uzyskać co najmniej 2 szklanki owoców dziennie.
Rośliny strączkowe
Zjedz na 1? kubki roślin strączkowych na tydzień, w ramach spożycia warzyw. Kredyt fotograficzny: Liquidlibrary / liquidlibrary / Getty Images Fasola, groch i soczewica to rośliny strączkowe i są dobre dla wysokiego ciśnienia krwi, ponieważ są bogate w błonnik i potas. Są również dobrym źródłem magnezu, który może pomóc kontrolować ciśnienie krwi. Zjedz na 1? kubki roślin strączkowych na tydzień, w ramach spożycia warzyw. Ogranicz spożycie sodu, wybierając rośliny strączkowe o niskiej zawartości sodu lub gotując je bez soli.
Ciemnozielone warzywa
Uwzględnij co najmniej 1? kubki tygodniowo ciemnozielonych warzyw w diecie. Źródło zdjęcia: Comstock Images / Comstock / Getty Images Wiele ciemnozielonych warzyw zawiera dużo błonnika pokarmowego, potasu, witaminy C i magnezu. Sałata rzymska, wiosenna zieleń i świeży szpinak mogą być podstawą zdrowych sałatek, surowe brokuły, florety są dobrymi przekąskami, a gotowane brokuły i liściaste warzywa, takie jak collard lub musztarda, mogą być dodatkami lub dodatkami do sosów lub zapiekanek. Uwzględnij co najmniej 1? kubki tygodniowo ciemnozielonych warzyw w diecie.
